2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18
Es bastante seguro decir que hay más bares irlandeses que Starbucks en Windy City, y durante la temporada del Día de San Patricio ese número se cuadruplica fácilmente. Después de todo, todo el mundo es irlandés, por lo que incluso la taberna menos irlandesa se transforma para la ocasión. Eso es completamente normal en estos lugares considerando que Chicago es famoso por volver verde el río Chicago.
Dado que nuestro objetivo es honrar lo auténtico, por supuesto, hemos reunido seis de los mejores bares irlandeses de Chicago donde tiene garantizado un gran vertido de Guinness y más.
Puerta del Jefe O'Neill
Francis O'Neill fue el principal policía de Chicago a principios del siglo XX. Si estuviera vivo hoy, nos gustaría pensar que sería el alma de esta fiesta anual del Día de San Patricio. Está un poco lejos de la escena de los bares del centro, pero este evento bien vale la pena la caminata (tome el transporte público).
El evento de tres días, que ocurre durante el fin de semana del Día de San Patricio, atrae a miles y se lleva a cabo parcialmente bajo una carpa con calefacción. Se sabe que la multitud festiva se porta bien, por lo que los padres deben sentirse cómodos al traer a los niños a la mezcla. Incluso han dedicado una sección para pintar caras, etc. El gran atractivo, por supuesto, es el entretenimiento, que comienza a las 10 am y termina cuando cierra el lugar. Las bandas y los artistas irlandeses suben al escenario yhay mucho espacio para ponerte tu "batido" de Shamrock.
El calibre
Vea cómo el río Chicago se vuelve verde, luego diríjase hacia el sur por Michigan Avenue para asistir a la fiesta anual de este restaurante y salón de cócteles de propiedad irlandesa con música en vivo. El destino dirigido por chefs atrae a los amantes de la comida y los juerguistas por sus acentos poco convencionales en los platos irlandeses clásicos, como el sándwich de corned beef de centeno, la salsa suiza empapada en Guinness y la remoulade; salmón irlandés al horno de leña con mermelada de tocino y puerros, farl de patata crujiente y crema de rábano picante; y cordero estofado Shepherd's pie. 24 S. Michigan Ave., 312-372-4243
El hombre de Kerry
Los propietarios nacidos en Irlanda y el chef ejecutivo mezclan la tradición con toques modernos en el ambiente de Kerryman para atraer a una clientela adinerada. Las celebraciones del Día de San Patricio siempre son animadas, pero nunca ruidosas. Al igual que el equipo de The Gage, pero a un precio mucho más bajo, han actualizado una serie de platos irlandeses favoritos, como el picadillo de carne en conserva Reuben; chuletón Black Angus y patatas fritas; y sopa de mariscos de Galway con tubérculos, papas y hierbas frescas en caldo de pescado asado y crema espesa.
Lady Gregorio
Nombrado en honor al famoso autor irlandés, el restaurante y salón de cócteles de Andersonville-rinde homenaje a su herencia irlandesa de una manera más discreta. Pero eso no quiere decir que su tema verde anual sea menos festivo que los demás. Todavía encontrará gaiteros paseando, pero el verdadero atractivo es la impresionante selección de whisky irlandés, que se dice que es la más grande del mundo. Medio Oeste.
El personal del bar de LG viajó por todo el mundo para reunir más de 300 whiskys internacionales, pero las opciones irlandesas son las más destacadas. Los entusiastas de la cerveza estarán especialmente encantados con la selección de cervezas artesanales, cervezas y espumantes de temporada.
Pub de Timothy O'Toole
Otro pub muy cerca del desfile irlandés del centro, Timothy O'Toole's celebra la temporada cada año con un evento intensamente festivo de cuatro días. Es tan intenso, de hecho, que organiza una fiesta del Día de San Patricio de "práctica" todos los años unas semanas antes del evento principal. Timothy O'Toole's es uno de los muchos bares irlandeses que sirven cerveza verde de barril para la ocasión. Si eso no es suficiente kitsch para ti, también habrá Leprechauns, concursos de tragos de cerveza, gaiteros y martinis irlandeses de manzana.
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