Navidad en Venezuela
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Video: Navidad en Venezuela

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Video: ¿Que está pasando en VENEZUELA con la NAVIDAD? 🇻🇪🤯🎄 2024, Noviembre
Anonim
Elaboración de Hallacas - Comida tradicional navideña venezolana
Elaboración de Hallacas - Comida tradicional navideña venezolana

En Venezuela, la época navideña es una de las más importantes del año. Si bien siempre es un momento especial en América del Sur, la festividad es especialmente importante en Venezuela.

La Navidad es un evento que dura casi un mes y muchas personas comienzan las celebraciones el 4 de diciembre. Y el 16 de diciembre las familias sacan su pesebre, una representación elaborada del pesebre. Sin embargo, las celebraciones navideñas alcanzan su punto máximo alrededor del 21 de diciembre y continúan hasta el día de Navidad el 25 de diciembre.

Tradiciones religiosas

Hay nueve servicios de villancicos para Navidad y los venezolanos asisten al menos a una de estas misas para adorar al amanecer. Desde la gran ciudad de Caracas hasta las áreas rurales más pequeñas, la gente se levanta temprano en la mañana y viaja a pie, ya que la mayoría de las carreteras están cerradas. No se necesitan despertadores, ya que el sonido de las campanas y los petardos llenan el aire de la mañana para que todos sepan que es hora de ir a la iglesia.

El servicio final es en Nochebuena o Nochebuena de Navidad, una misa muy importante. Posteriormente, las familias regresan a casa para comer una gran comida e intercambiar regalos. Los regalos suelen abrirse en Nochebuena y, para algunas familias, la Nochebuena es incluso más importante que el día de Navidad.

El día de Navidad, las familias asisten a la Misa de Galloo Misa del Gallo. Se le dio este extraño nombre debido a su hora de llamada a las 5 am. Luego, muchos salen a la calle para celebrar la Navidad y visitar a familiares y amigos.

Tradiciones gastronómicas

La comida siempre juega un papel importante en las fiestas sudamericanas y la comida venezolana juega un papel importante en la tradición navideña.

El plato más importante son las hallacas, también conocidas como tamales en otras áreas. Un equilibrio entre dulce y salado, las hallacas son empanadas de carne tradicionales venezolanas con una corteza de harina de maíz que se envuelven en hojas de plátano y se hierven durante un par de horas. Los rellenos incluyen carne con pasas, aceitunas, pimientos verdes y rojos, alcaparras y verduras encurtidas.

Solo se comen en Navidad porque llevan mucho tiempo prepararlos y, a menudo, requieren que toda la familia colabore en la cocina. Muchos se jactarán de que su madre o abuela hace la mejor hallaca del barrio o incluso del país.

Otros platos típicos navideños son el pan de jamón, una hogaza de pan rellena con jamón cocido y pasas, el dulce de lechoza, un postre frío a base de papaya verde y azúcar moreno, y el ponche crema, una bebida de ponche de huevo que se puede hecho en casa o comprado en supermercados.

Decoraciones navideñas

La decoración tradicional venezolana se encuentra en todos los hogares, siendo la más importante el pesebre que representa al Niño Jesús en el pesebre. Algunas familias son mucho más elaboradas en sus decoraciones y crean un diorama completo con la región. Las piezas a menudo se transmiten de generación en generación.generación y se consideran una parte muy especial de la Navidad.

Las decoraciones modernas también son comunes y muchas casas pueden tener un abeto artificial completo con nieve artificial en honor a las tradiciones navideñas de América del Norte. A diferencia de la tradición de Papá Noel, en Venezuela los niños reciben regalos del mismo Niño Jesús y ocasionalmente de San Nicolás. Antiguamente los regalos los colocaba el pesebre, pero ahora es más común encontrarlos debajo del árbol.

Muchas casas están decoradas con luces navideñas, pero algunas están pintadas para mostrar su árbol de Navidad. Los murales se pintan hasta un mes antes del día de Navidad para establecer el tono del nuevo año y prepararse para las festividades.

Tradiciones musicales

Uno de los elementos únicos de la Navidad en Venezuela son las gaitas, canciones navideñas tradicionales que combinan una cultura latina con influencia africana. Es común que la gente se refiera a un ritmo gaitero que refleja la alegría de la temporada. Es muy común escuchar esta música tradicional en toda Venezuela durante las fiestas.

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