Los mejores restaurantes de Santa Lucía

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:11

St. Lucia es mundialmente conocida por su belleza, lujo y romance. Por lo tanto, es lógico que los restaurantes de la nación caribeña sean tan elegantes y sofisticados como cualquier otro establecimiento hotelero de la isla. Desde chozas informales en la playa hasta elegantes clubes privados, hemos reunido los mejores lugares para visitar mientras se cena en la isla de Santa Lucía. No importa qué selección elija, siempre recuerde preguntar si la langosta está en temporada. (Confía en nosotros, no te arrepentirás.)

Restaurante junto a la bahía

Este restaurante junto a la playa combina impresionantes vistas de los Pitons (los volcanes montañosos icónicos de Santa Lucía) con una deliciosa cocina junto al mar. Disfrute de una pizza gourmet cocinada en hornos de leña y opte por uno de los deliciosos cócteles del menú. El hermoso y aireado ambiente caribeño combina bien con el diseño elegante del restaurante (una marca registrada en todo Sugar Beach Viceroy). Sugerimos ir a la playa después y tal vez optar por hacer snorkel o navegar. Solo pida ayuda al personal del resort y prepárese para tomar el sol y relajarse como desee.

Dasheene

Este galardonado restaurante en Ladera Resort en Soufriere sirve auténtica (yauténticamente deliciosa) Cocina de Santa Lucía. Pase por Dasheene durante el día para disfrutar de un cóctel y una ensalada de caracoles con vistas a las gloriosas montañas Piton, o venga más tarde por la noche para disfrutar de una cena romántica en el nivel superior, cuando el sol poniente ilumina todo con un resplandor beatífico mientras una banda en vivo ofrece las melodías para tu pintoresca comida caribeña. También esté atento a las especialidades de langosta, especialmente los platos de pasta de langosta. Simplemente no se los puede perder.

Boucan de Hotel Chocolat

El chocolate es una especialidad en Santa Lucía y no hay mejor lugar para disfrutar del manjar de la isla que en Boucan by Hotel Chocolat. Recorra la histórica Rabot Estate de antemano y tal vez inscríbase en una experiencia Tree-to-Bar para familiarizarse mejor con el proceso de convertir los granos de cacao en chocolate. Después, disfrute de la cocina de cacao en el restaurante del hotel boutique y experimente con uno de los muchos cócteles con temática de chocolate que ofrece el mixólogo en el bar del complejo.

Club de la Montaña de Jade

Jade Mountain es legendario por ser uno de los hoteles más románticos de todo el Caribe, y el Jade Mountain Club es igual de lujoso y elegante. Desafortunadamente, las comidas del club solo están disponibles para los huéspedes del resort, a lo que decimos: Reserve una habitación, vale la pena. Si aún no ha vivido la experiencia de hospedarse en un resort de tres paredes con vista al Mar Caribe, no hay mejor momento para reservar su próximo viaje de la lista de deseos que ahora.

El pescador desnudo

La puesta de sol en Smuggler's Cove es simplemente impresionante y los visitantes de la isla no se la pueden perder. ¿La mejor manera de disfrutar del espectáculo de luces en tecnicolor que tiene lugar en el cielo? Con un cóctel y unos mariscos en The Naked Fisherman, por supuesto. Dirígete a esta institución junto a la playa para disfrutar del auténtico ambiente isleño y, si tienes suerte, también de música en vivo.

Restaurante Great Room

Para los viajeros cultos y exigentes, The Great Room Restaurant en Sugar Beach Viceroy es simplemente una visita obligada. Admire las obras de arte de Andy Warhol y Damien Hirst dentro de las elegantes paredes del restaurante y disfrute de la majestuosa vista de los Pitons y el mar Caribe desde la terraza. Esta experiencia gastronómica de cinco estrellas es la manera perfecta de brindar por el comienzo de su viaje o de culminar unas vacaciones tropicales que nunca terminaría.

La casa de la plantación rosa

The Pink Plantation House es una institución en Castries, la capital de Santa Lucía, con un delicioso ambiente tropical y platos de mariscos confiablemente sabrosos. Aunque Pink Plantation House está abierto para el almuerzo todos los días de la semana, le sugerimos que haga de la comida un evento de fin de semana. Dirígete al restaurante de tonos pastel para la cena del viernes o el brunch del domingo (el negocio está cerrado los sábados).

Ti Bananne Bistró y bar caribeño

Ubicado en Coco Palm Resort en Rodney Bay Village, Santa Lucía, Ti Bananne Caribbean Bistro & Bar es un favorito de la isla por sudeliciosa cocina marinera y su entretenimiento en vivo. Sugerimos dirigirse a Ti Bananne para una barbacoa el viernes por la noche para maximizar esas vibraciones isleñas.

Restaurante Casa del Árbol

¿Alguna vez has fantaseado con cenar en una casa del árbol? Entonces Treehouse Restaurant en Soufriere es la experiencia culinaria de sus sueños. Dos casas en los árboles al aire libre con vista al mar Caribe en Anse Chastanet (la propiedad hermana de Jade Mountain) sirven cocina tropical galardonada, con recetas tropicales de Santa Lucía y de todo el mundo. El entorno a la luz de las velas crea un ambiente romántico, con obras de arte locales colgadas en las paredes interiores y follaje tropical que recubre el restaurante más allá de la terraza exterior.

El restaurante Coal Pot

The Coal Pot en la capital de Santa Lucía, Castries, es una institución isleña que se estableció por primera vez en 1968 y, como un buen ron caribeño, solo ha mejorado con el tiempo. Espere una excelente cena caribeña en medio de un ambiente tropical; una manera perfecta de probar el sabor local y sumergirse en un ambiente isleño relajado. Es casi imposible no captar las vibraciones discretas (pero elegantes) de Santa Lucía.

Mateo Santa Lucía

Matthews St. Lucia, también conocido como Matthews Relaxed Rooftop Restaurant, tiene, como era de esperar, un ambiente muy relajado. Disfrute de una comida caribeña internacional en medio de un ambiente pintoresco en la azotea; le sugerimos que se dirija al restaurante en elfin de semana, para disfrutar de Steel Pan Fridays mientras cenas.

Trou Au Diable

Esta selección final nos lleva de regreso a Soufriere (siempre un lugar popular en la isla cuando se trata de una buena cena), al Trou Au Diable junto a la playa. Otro establecimiento ubicado dentro de Anse Chastanet, esta institución ofrece un entorno de playa relajado con vista al mar. Dirígete aquí para el almuerzo y pasa el resto de la tarde atrapando olas o rayos (lo que prefieras). Aplique SPF, pida un cóctel de ron y disfrute.