9 Restaurantes más caros de la ciudad de Nueva York

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:11

Pocos lugares en el mundo ofrecen una cocina que se compara con la de la ciudad de Nueva York, hogar de algunos de los mejores chefs del mundo. Fácilmente podría gastar el pago de una semana en una cena para dos en algunos de estos restaurantes de la ciudad de Nueva York, pero a veces, solo quiere derrochar (y otras veces, ¡está en una cuenta de gastos ilimitados o su pariente rico lo está tratando!)

Nota: se requieren reservaciones en todos estos restaurantes, muchos de los cuales reservan con uno o dos meses de anticipación. Muchos también requieren una tarjeta de crédito para realizar una reserva y, a menudo, tienen políticas de cancelación y sanciones muy estrictas (y severas).

Momofuku Ko

Tendrás que tener suerte para conseguir un lugar para cenar en Momofuku Ko, el restaurante más exclusivo de David Chang: todas las reservas se manejan a través de su sistema de reservas en línea que libera asientos con 15 a 30 días de anticipación. Los grupos de 4 a 7 ahora se pueden acomodar en mesas en su nuevo espacio (ligeramente) más grande que se encuentra en 1st Street en Extra Place, pero solo los grupos de 1 a 4 pueden sentarse en el mostrador, donde tendrá la oportunidad de interactuar con los chefs y ver cómo preparan su comida de manera experta.

Precio: $255 menú degustación para el almuerzo y la cena

Le Bernardin

Este restaurante de cuatro estrellas sirve mariscos de primera categoría. Los mariscos más frescos se preparan con técnicas sencillas para res altar las mejores cualidades del pescado. Desglosado en "Casi crudo", "Apenas tocado" y "Ligeramente cocinado", el menú refleja la preparación del pescado.

Precio: $165 precio fijo de cuatro platos ($93 por tres platos en el almuerzo); $198 menú de degustación de Le Bernardin ($293 con maridaje de vinos); Menú degustación del chef de $228 ($373 con maridaje de vinos).

Jean Georges

Jean-Georges, ubicado en Trump International Hotel and Tower, ha revivido el servicio de mesa, trayendo la emoción de la cocina al comedor con muchos preparativos finales para la fabulosa mesa de cocina francesa de Jean-George Vongerichten. lado.

Precio: $238 por una cena de seis platos; $298 por 10 cursos; $208 o $288 adicionales, respectivamente, por un maridaje de vinos con su cena; almuerzo de cuatro platos $68, almuerzo de seis platos $178; agregue $88 o $148, respectivamente, para un maridaje de vinos.

DANIEL

La cocina inspirada en el mercado con el uso creativo de técnicas tradicionales francesas define la cocina del chef Daniel Boulud en DANIEL. El menú varía según la temporada, destacando los mejores ingredientes disponibles.

Precio: precio fijo: $158 (cuatro platos) ($82 o $142 maridaje de vinos disponible); Menú degustación del chef: $250 ($135 o $225 maridaje de vinos disponible)

Eleven Madison Park

La comida de varios platos en Eleven Madison Parkse centra en los ingredientes y la historia culinaria de Nueva York. El menú se puede personalizar para adaptarse a las preferencias y restricciones dietéticas de los comensales individuales. EMP ha ganado siete premios James Beard a lo largo de su vida.

Precio: Cena de precio fijo de $335 (impuestos y propinas incluidos, pero las bebidas son adicionales)

Kurumazushi

El costo de los ingredientes necesarios para preparar un sushi de primera puede ser extremadamente costoso, especialmente en lugares como Kurumazushi, donde pescan con mosca desde Japón. Si bien es posible cenar aquí razonablemente, la verdadera experiencia es el omakase del chef.

Precio: $160+ cenas Kurumazushi; omakase también disponible por más de $300.

Mesa del chef en Brooklyn Fare

Con solo 18 asientos y más de 15 platos, Chef's Table en Brooklyn Fare no es una reserva fácil de conseguir, pero si tienes suerte, la comida bien vale la pena y la paciencia. Como restaurante de tres estrellas Michelin, la cocina del chef César Ramírez es la estrella y el menú cambia todas las noches de martes a sábado (el restaurante está cerrado los domingos y los lunes)

Precio: $394.36 cena de precio fijo (servicio, pero no impuestos, incluidos)

Per se

Los comensales de Nueva York que deseen experimentar la famosa cocina de Napa Valley de Thomas Keller ya no tienen que viajar a French Laundry. Los menús diseñados por expertos cambian a diario y reflejan los ingredientes de temporada más frescos.

Precio: $355 menú degustación($215-$325 en el almuerzo)

Masa

Solo hay 26 asientos en Masa, un restaurante japonés elegantemente diseñado en el Time Warner Center. No hay menú; todos los comensales pasarán unas 2 horas teniendo una experiencia omakase inigualable. Los mejores asientos son los del bar, donde puedes ver trabajar a Masa.

Precio: $595 de precio fijo, las propinas están incluidas, pero los impuestos y las bebidas son adicionales