Las 10 mejores cosas para hacer en Suzhou, China

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:05

Suzhou (pronunciado soo-joe) es una de las capitales culturales e históricas de China. Fundada en 514 a. C., Suzhou hace alarde de 2500 años de historia y una miríada de antiguos templos, palacios, jardines, canales y fortificaciones. Los magníficos sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO de la ciudad incluyen el impresionante Gran Canal y docenas de jardines clásicos. La ciudad también es conocida por la producción de seda y una vibrante historia de la artesanía del bordado.

Aunque la ciudad de más de 10 millones de personas no tiene aeropuerto, es muy fácil llegar a Suzhou. Se encuentra a medio camino de la costa del Pacífico de China, a unas 70 millas tierra adentro desde Shanghái (el tren bala desde el Aeropuerto Internacional Hongqiao de Shanghái tarda solo 30 minutos). El inglés se habla ampliamente, los cajeros automáticos son frecuentes y la ciudad es segura y cómoda (aunque el tráfico puede ser molesto).

Ya sea que esté de visita en un viaje de un día desde Shanghái o tenga un par de días para dedicarlos a la ciudad, estas son las mejores cosas para hacer en Suzhou, China.

Explore las calles comerciales y los canales del casco antiguo de Suzhou

La parte más antigua de Suzhou es cómo era China antes de los coches y las motos. El casco antiguo de 14,2 kilómetros cuadrados es ideal para pasear, ya sea a pie, en bicicleta o en un tranquilo paseo en góndola. Los puentes empinados se arquean a lo largo de 35 kilómetros de canales de 1100 años de antigüedad, y las estrechas y pintorescas calles empedradas serpentean a través de las paredes encaladas y los techos negros del casco antiguo.

La calle comercial peatonal popular PingJiang Road se encuentra en los mapas desde 960; un canal que puede ser aún más antiguo corre a lo largo de la calle. La animada calle Shantang es famosa por sus templos y puentes conmemorativos que se arquean sobre calles más grandes y concurridas. La calle Sinquan cuenta con una arquitectura de la dinastía Ming, que existió desde mediados del siglo XIII hasta mediados del siglo XVII.

No te pierdas un recorrido por los canales del casco antiguo de Suzhou. Puede tomar un paseo en el Gran Canal o en canales adyacentes más pequeños. Desde el agua, verás otra cara de Suzhou, donde las casas tradicionales se abren directamente a antiguos cursos de agua.

Mientras esté en el casco antiguo de Suzhou, diríjase a la calle comercial Shilu del distrito de Jinchang para comprar productos antiguos y (en su mayoría) nuevos. Por la noche, la tradicional Ópera Kunqu, que data del siglo XIV, todavía se representa en varios teatros del casco antiguo.

O bien, siga el foso de Suzhou a pie a lo largo de los 15,5 kilómetros de Ancient Moat-ring Fitness Trail. Inaugurado en 2016, este pintoresco sendero sigue el antiguo foso de Suzhou para formar un circuito alrededor de todo el casco antiguo y se puede completar en unas cuatro horas de caminata continua.

Subir a la Colina del Tigre

Tiger Hill es una de las partes más antiguas deSuzhou y recibe su nombre de una leyenda. En 496, después de que el rey Wu enterró a su padre en la cima de la colina, apareció un tigre blanco para proteger la tumba. ¿La explicación local para la niebla sobre Tiger Hill? Desciende para ocultar al tigre.

Ubicado a solo un par de millas del centro de Suzhou, Tiger Hill es como otro mundo. Imagínese esto: canales serpenteando a través de terraplenes cubiertos de hiedra; tranquilos claros de árboles de sombra y arbustos en flor; antiguas casas de campo con techos negros y paredes blancas.

Entra por una espectacular puerta ocre y sube los escalones hasta el Templo Yunyan. Su imponente Pagoda Inclinada fue construida hace 1000 años entre 959 y 961 (superando a la Torre Inclinada de Pisa por alrededor de 150 años). Abajo, se dice que el estanque de espadas misterioso, parecido a una gruta, alberga las 3000 espadas del rey He Lu en sus profundidades acuosas.

El jardín de bonsáis más grande de Suzhou también se encuentra en Tiger Hill. Al pie de la colina, Wangjing Villa ofrece medio acre de bonsáis en miniatura en macetas, algunos de más de 200 años. Los hermosos árboles enanos de la villa se complementan con rocas y otras características destinadas a crear paisajes en miniatura de Suzhou y China. Puede ver a un maestro jardinero recortando el bonsái con delicadas herramientas tradicionales.

Haz una excursión de un día a Tongli Water Town

Al sureste de Suzhou se encuentra quizás una de las atracciones más instagrameadas de China: la ciudad acuática de Tongli, de 1100 años de antigüedad. Una vez que fue un pueblo de pescadores activo, los lagos que rodean Suzhou son terrenos fértiles para percas, camarones y cangrejos peludos.desde 1986, cuando la ciudad se abrió al público, Tongli ha existido como una especie de parque de diversiones histórico, donde grandes grupos de turistas pasean en bicicleta por un hermoso jardín de meditación, se alinean para paseos en bote a lo largo de canales bordeados de árboles y disfrutan de espectáculos tradicionales. mientras come partes de cerdo a la parrilla.

A primera vista, Tongli puede parecer abrumadoramente turístico. Pero hay una capa de realidad oculta debajo de la superficie de la ciudad. Disfrute de un almuerzo en el lujoso restaurante vegetariano budista Xishantang diseñado y creado por un miembro de una rica familia de la industria de la seda (los aficionados al diseño deberían incluso reservar una estadía de una noche en la lujosa propiedad hermana de Xishantang, el Taimuting Hotel).

Explora un jardín clásico (o dos)

Suzhou alberga más de 50 jardines históricos, nueve de los cuales son reconocidos por la UNESCO por su "valor universal excepcional"; la ciudad es uno de los principales destinos de toda China para los amantes de la jardinería.

Con su popularidad viene la consideración matizada de cómo visitar los jardines más hermosos de Suzhou sin las multitudes de decenas de miles de turistas que descienden sobre ellos cada día. ¿Nuestros mejores consejos? Llegue precisamente a la hora de apertura; reserve una visita guiada que otorgue acceso fuera de horario; o asistir a espectáculos con boleto o eventos que ocurran durante su visita. Estos son los tres principales para considerar visitar:

El jardín del administrador humilde

El Jardín del Administrador Humilde, de 500 años de antigüedad, es el más grande de los nueveJardines del sitio del patrimonio en Suzhou. Su impresionante belleza armoniza los cuatro elementos clásicos de los jardines chinos: plantas, rocas, agua y edificios.

Construido en 1509 durante la dinastía Ming, este jardín de 13 acres pertenecía a un funcionario del gobierno jubilado que quería vivir su vida en la belleza de la naturaleza.

Si puedes con las multitudes, tómate un tiempo para explorar. Cada centímetro del jardín está cuidado a la perfección. Puede pasar de interiores clásicos decorados con antigüedades de la dinastía Ming a minibosques de bambú y pinos, a piscinas de lotos, a patios abiertos de diferentes tamaños. Piérdete en rincones, grietas, miradores, cuevas (¡sí!), pagodas, jardines secretos dentro de jardines y elementos de agua meditativos.

El jardín persistente

Otro sitio de la UNESCO de la dinastía Ming, el Jardín Persistente tiene un diseño elaborado, con numerosas pagodas, salones y otros edificios. Tiene la mitad del tamaño del Jardín del Administrador Humilde y mucho más centrado en la arquitectura: una joya cuidada. Cada pocos pasos revelan una nueva escena, muchas de las cuales están enmarcadas por ventanas y esculturas. La estructura general está dividida en cuatro partes conectadas, con un templo ancestral y casas.

Todos los caminos de mosaicos del jardín a través del Lingering Garden conducen a una de las rocas más famosas de Suzhou: el Crown Cloud Peak, de siglos de antigüedad, se erige de manera impresionante entre pagodas y estanques de nenúfares. La colección de bonsáis del jardín de más de 1000 plantas es otra visita obligada.

El jardín del maestro de las redes

El Master of Nets Garden de 900 años se visita mejor ennoche cuando las multitudes del día dan paso a pequeños grupos de visitantes en bicicleta entre ocho representaciones tradicionales separadas de ópera, música y danza Kunqu. Estas funciones tienen lugar después del anochecer entre abril y octubre y hay guías disponibles en inglés.

Vea el lado moderno de la ciudad en el parque industrial de Suzhou

La metrópoli de Suzhou se expande mucho más allá del foso que rodea su casco antiguo. El Parque Industrial de Suzhou (SIP) alberga los hoteles y centros comerciales más modernos de la ciudad, que bordean el enorme lago Jinji. Inaugurado en 2017, el W Hotel Suzhou es hoy la dirección más elegante de la ciudad. Solo la arquitectura del hotel merece una visita, con un diseño interior representativo de una versión contemporánea del jardín flotante.

Grandes multitudes de turistas se reúnen en la orilla del lago Jinji todos los sábados por la noche para el gran espectáculo semanal de fuentes de la ciudad. Pero el restaurante español y bar en la azotea W's Toro Loco es el lugar perfecto para presenciar la fantástica coordinación del agua, las luces y la música desde arriba (y con un cóctel en la mano).

La W también está conectada con el enorme centro comercial nuevo de Suzhou, el Suzhou Center Mall. Aquí los visitantes pueden patinar sobre hielo en una pista olímpica, montar a caballo o esquiar bajo techo, tomar clases de supermodelo y comer de todo, desde ranas hasta comida del patio de comidas.

SIP también tiene su lado de parque de diversiones. La rueda de la fortuna de Suzhou, la más grande de Asia, captura una vista increíble del crecimiento de Suzhou y el vasto lago Jinji. En SIP, puede alquilar botes para ver la ciudad desde Jinji. Lake, o visite la isla Peach Blossom y la isla Exquisite hechas por el hombre.

Explorar el Museo de Suzhou

El moderno Museo de Suzhou alberga una deslumbrante variedad de artefactos de los milenios de asentamiento de Suzhou. Construido en 2006, el museo fue diseñado por el arquitecto chino con sede en EE. UU. IM Pei. Su exterior blanco con detalles en negro es una interpretación ultramoderna de las casas tradicionales de Suzhou: el diseño del museo se está convirtiendo rápidamente en un icono arquitectónico.

El museo posee más de 30 000 objetos. Todos los aspectos de la cultura de Suzhou están representados aquí. Verá de todo, desde reliquias desenterradas verdaderamente antiguas hasta artes chinas clásicas (pinturas, caligrafía, porcelana, gemas talladas). También puede ingresar recreaciones de antiguas casas chinas.

Visita el museo junto con un viaje al Jardín del Administrador Humilde: los dos son vecinos de al lado y una visita a esta concurrida parte de la ciudad se conquista mejor de una sola vez.

Vea cómo se hace la seda

Silk tiene una larga historia en Suzhou. La producción del famoso tejido aquí comenzó hace unos 2800 años. Silk Factory No. 1, inaugurada en 1926 y hoy en día sirve como museo de la artesanía, ofrece una visión interna del extraño y fascinante proceso de elaboración de la seda.

Es cierto: la seda la hilan los gusanos. El recorrido del museo por el ciclo de vida de la seda es extrañamente convincente: desde el gusano hasta la tela de lujo. Verás a los gusanos de seda comer hojas de moreray tejen sus capullos. Luego verás cómo se procesan los capullos de seda. Manos humanas y máquinas lavan los capullos y extraen los hilos de seda.

Hay dos tipos de capullos de seda: uno para hacer ropa de cama y otro para tela. La ropa de cama está hecha a mano por mujeres expertas en "camillas de seda". La tela se teje con máquinas gigantes que utilizan hilo recién extraído de los capullos de gusanos de seda.

Y, por supuesto, en el museo se vende una amplia selección de ropa de cama, ropa y regalos. Los precios son competitivos con los de cualquier lugar de Suzhou, y las ganancias ayudan a mantener el museo.

Experimenta la cocina sutil de Suzhou

La cocina de Suzhou es más suave, suave y dulce que los platos de Shanghái, a pesar de que las ciudades son vecinas. La mayoría de los platos son principalmente proteínas (carne o marisco/pescado) o verduras, con un mínimo de arroz o fideos. Por lo general, no se sirve arroz blanco simple a menos que lo solicite; Los platos de arroz se suelen mezclar con carne de cerdo y verduras, o simplemente verduras, especialmente champiñones.

Una cena de banquete es lo más destacado de una visita a Suzhou. La comida será de varios platos, con una amplia variedad de platos. A menos que esté cenando solo, la comida se sirve al estilo familiar. Probablemente comenzará la comida con congee (una sopa de arroz suave o gachas) y té verde caliente. Luego, pequeños camarones de agua dulce u otros mariscos obtenidos del lago, simplemente preparados. El tofu suave en un rico caldo de pollo salado podría ser el siguiente paso. Una comida destacada podría ser el popular "pez mandarín", un pescado local frescocortado artísticamente, frito en tempura y rociado con un aderezo dulce y delicado.

Las verduras súper frescas se cocinan suavemente, a menudo solo con un poco de ajo y un poco de aceite para conservar el sabor. Los champiñones, que varían según la temporada, a menudo obtienen sus propias preparaciones muy sabrosas. En primavera, pruebe con berros, un verde esmeralda picante, frondoso. El escudo de agua es otro verde típico local, cultivado en los lagos tan destacados de la región.

Dos de los mejores lugares para disfrutar de una comida típica al estilo de Suzhou incluyen 12 restaurantes flotantes ubicados a lo largo de las orillas del cercano lago Taihu (lago Tai), así como Song He Lou (restaurante Pine and Crane) y De Yue Lou, ambos ubicados en TaiJian Nong en el distrito de PingJiang.

Aprenda sobre la historia del bordado de Suzhou

Junto a los productos de seda en cualquiera de las tiendas de souvenirs de Suzhou, también verás bordados. Suzhou es conocida por el arte antiguo, que aquí a menudo muestra escenas de la naturaleza: los gatitos y los peces dorados son temas recurrentes en la región.

Para ver a los artistas locales del bordado en acción, diríjase al Instituto de Investigación del Bordado de Suzhou, donde puede probar el estilo de bordado Su y explorar algunos de los ejemplos más impresionantes de este estilo regional de los chinos. art.

Busca específicamente piezas de dos caras: en lugar de tener un anverso y un reverso obvios, a menudo muestran dos escenas diferentes sin ninguna evidencia externa de la parte trasera de la obra. Aquí también hay muchos bordados para llevar a casa: mientras elige sus obras favoritas en la sala de la galería, encontrará réplicas de las mismas escenas enmarcadas y cosidas en almohadas para la venta

Pasea por los callejones del mercado de vestidos de novia

Considerando la cantidad de bordados y producción de seda que se lleva a cabo en Suzhou, no sorprende que la ciudad sea conocida por su bullicioso comercio de vestidos de novia. Lo que es sorprendente es la gran cantidad de tiendas de ropa que se alinean en los callejones del mercado de vestidos de novia cerca de Tiger Hill: cientos de boutiques, grandes y pequeñas, ofrecen diseños prefabricados o hechos a medida por fracciones de lo que comprarían en Western países.

Perderse entre los callejones de vestidos blancos y rojos es imprescindible en Suzhou. Pero para ver los diseños más impresionantes no es necesario que pasee más allá de la primera fila de tiendas del mercado, donde boutiques de lujo como Jusere y Denise exhiben sus creaciones de pasarela más recientes.