Un itinerario de una semana por Florida

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:05

Florida puede ser uno de los estados menos entendidos de los EE. UU. Con una mezcla de culturas, 300 años de historia y entornos costeros únicos, cada una de las ciudades del estado tiene un carácter distinto. Desde el paraíso de ritmo lento de los Cayos de Florida hasta los prósperos parques temáticos de Orlando, hemos reducido una guía de los destinos imperdibles de Florida para un viaje de una semana.

Día 1: Cayo Hueso

Cayo Hueso es uno de los destinos de clima cálido más exóticos que encontrará en los EE. UU. continentales, lo que lo convierte en el mejor punto de partida para un viaje por Florida. Con una larga historia como escapada para escritores, como Tenessee Williams y Judy Bloom, así como para los presidentes Harry Truman y John F. Kennedy, la pequeña isla en el extremo sur de los Cayos de Florida ha fomentado una cultura ecléctica. Para una lección de historia rápida, planifique una visita matutina a la Casa y Museo de Ernest Hemingway, donde podrá echar un vistazo a la vida personal del hombre renacentista, su estudio de escritura y conocer a uno de los gatos Hemingway de seis dedos que aún viven en el residencia.

Almuerza un bocado en Eaton Street Seafood, donde se han hecho famosospor su jugosa txangurro y sus crocantes buñuelos de caracola. Tómese la tarde para explorar la ciudad de tonos pastel a pie o alquile un scooter para dar un paseo alegre por la isla. Las paradas obligatorias a lo largo de la ruta incluyen el Parque Estatal Fort Zachary Taylor, el marcador Southernmost Point, el grupo de boutiques de Clinton Square Market y los jardines que rodean la Torre West Martello.

La puesta del sol en Cayo Hueso es un ritual local que debe experimentarse para comprender completamente la esencia de la isla. Todos los días, la gente acude en masa a Mallory Square con una piña colada o un vaso de ron Papa's Pilar en la mano para ver cómo el sol se sumerge lentamente en las aguas translúcidas del Golfo de México.

A medida que la oscuridad se apodera de Cayo Hueso, la ciudad realmente cobra vida, y no solo la escena del bar. Realice una visita guiada de fantasmas por Ghosts & Gravestones para aprender sobre el inquietante y fascinante pasado de la ciudad, como los cuentos detrás de Robert the Doll y el cementerio de Key West.

El día termina como empezó, con otro tributo a Hemingway, pero esta vez en su antro favorito, Sloppy Joe's, que continúa sirviendo cervezas heladas desde su apertura en 1933.

Día 2: Excursión de un día a Upper Keys

Un recorrido panorámico hacia el norte a lo largo del puente de 7 millas que divide el Océano Atlántico con el Golfo lo llevará a Upper Keys, compuesto principalmente por Key Largo, Tavernier, Islamorada y Marathon.

Los Cayos Superiores son mejor conocidos por su idílica belleza natural que proporciona el mejor telón de fondo para la observación de la vida silvestre y los deportes acuáticos. Ir a las profundidades del marpesca con Sea Monkey Charters dirigido por el Capitán Casey Scott, o sumérgete en la capital mundial del buceo en Key Largo, que cuenta con lugares increíbles repletos de peces tropicales como la estatua del Cristo del Abismo. Las familias con niños pueden pasar la mañana en el Dolphins Plus Marine Mammal Responder Center, que ofrece encuentros con delfines en su entorno natural y programas educativos que enseñan los valores de la conservación de la vida silvestre.

Una vez que regrese a tierra firme, tome el almuerzo y una porción del pastel de lima Key más celestial del mundo en Mrs. Mac's Kitchen. Esa es una declaración polémica para hacer en estas partes de la ciudad, pero un bocado de la tarta cremosa disuadirá más debates.

Con el estómago lleno, está listo para embarcarse en un recorrido por las cervecerías artesanales repartidas por las islas para probar sus ingeniosas infusiones de frutas locales. Una visita obligada en Islamorada Brewery & Distillery es la "No Wake Zone", una cerveza de coco y lima clave que complementa el ambiente de playa con brisa.

Termine el día conduciendo por The Moorings Village, un complejo histórico donde se filmó la exitosa serie de Netflix "Bloodline". Siéntese en una silla Adirondack en Morada Bay, el lujoso destino gastronómico frente al mar del centro vacacional al otro lado de la calle. Si tiene la suerte de estar de visita durante la luna llena, disfrutará de una fiesta en la playa a la luz de la luna con zancudores, respiradores de fuego y bandas de reggae en vivo.

Día 3: Viaje a Miami Beach

Recorrer el famoso Ocean Drive hacia su alojamiento en el Marriott Stanton South Beach lo hará sentir como si estuviera en el set de un video musical. El hotel de inspiración Art Deco emana un ambiente moderno de club de playa en el corazón del exclusivo vecindario South of Fifth. Con habitaciones que ofrecen vistas al océano en tonos de joyas, es difícil alejarse para explorar las animadas playas, los restaurantes de fama mundial y las tiendas de lujo que se encuentran al final de la calle.

Deambule por las calles principales de Miami Beach para disfrutar de un recorrido arquitectónico autoguiado por las gemas inmaculadamente conservadas de la década de 1920 que se encuentran en Ocean Drive, Collins Avenue y Lincoln Road. Te encontrarás con el Wolfsonian, un museo ornamentado de estilo renacentista mediterráneo construido en 1927 que exhibe una enorme colección de piezas de arte y diseño de América del Norte y Europa. Si se te ha abierto el apetito, echa un vistazo a los puestos de Time Out Market, un salón de comidas que sirve conceptos creativos emergentes de algunos de los chefs más célebres de la ciudad, incluidos Antonio Bachour, Norman Van Aken y Scott Linquist.

Después de sumergirte en las vistas de South Beach, aventúrate a tierra firme para echar un vistazo al verdadero Miami. Haga una visita a Coconut Grove, la parte más antigua de la ciudad, con sus majestuosas mansiones, parques llenos de pavos reales y lindos cafés como Panther Coffee o Books & Books para una tarde de cafeína. Si está buscando estirar un poco los músculos, alquile un kayak, paddleboard o catamarán en Miami Watersports para explorar Biscayne Bay.

Cámbiate el bañadoren un conjunto más vanguardista para cenar y salir por la noche. De camino al centro de la ciudad, pasará por la Torre de la Libertad iluminada, un monumento nacional que recibió a los refugiados cubanos en la década de 1950 y que ahora es un museo. Haga una reserva en NIU Kitchen para disfrutar de la cocina catalana en un rincón acogedor del centro, el puesto avanzado de Pubbelly Sushi en el centro de la ciudad de Brickell o Versailles en la Calle Ocho si tiene antojo de la abundante comida cubana con la que han crecido los lugareños.

A medida que el reloj se acerca a la medianoche, diríjase a cualquiera de los vibrantes clubes de Miami. Si tus caderas se balancean al ritmo de la salsa y la bachata, no puedes perderte Ball & Chain en Little Havana, donde una banda en vivo sube al icónico escenario en forma de piña todos los fines de semana. Si le gusta más el hip hop y la música house, diríjase a Basement, ubicado dentro del deslumbrante Miami Beach EDITION Hotel. Los DJ del club giran sets que mantendrán tus pies en movimiento en la pista de baile y la pista de hielo subterránea. Sí, has leído bien.

Día 4: Tome el Brightline a West Palm Beach

Suba a bordo del tren de pasajeros Brightline-South Florida que conecta Miami, Fort Lauderdale y West Palm Beach, para un viaje fácil y cómodo por la costa. Use el paseo lleno de café y refrigerios para tomar cafeína después de la salida de la noche anterior.

Al llegar a la estación, aterrizarás en el medio del centro de West Palm Beach, un vecindario arbolado lleno de tiendas, obras de arte al aire libre y restaurantes. Dirígete por la calle hasta RestauraciónHardware, una enorme sala de exhibición similar a una mansión con impresionantes interiores y un mural inspirado en jeroglíficos del artista residente en Los Ángeles, RETNA. Sin embargo, esta no es solo una tienda de muebles opulenta; diríjase al cuarto piso para disfrutar de un brunch espectacular en el restaurante RH Rooftop, donde hay candelabros que cuelgan del techo, vistas del horizonte y un rollo de langosta que se derrite en la boca acompañado de un rosado frío.

Alquile una bicicleta para recorrer el sendero de una milla de largo hasta las playas de Palm Beach Island para pasar un día en la arena. También puedes pedalear hasta Antique Row en busca de tesoros antiguos que alguna vez adornaron las lujosas casas de Old Florida en el cercano Billionaires Row.

Relájese por la noche en The Ben, un hotel de Autograph Collection que acaba de abrir a lo largo de la costa de West Palm Beach, que presenta una mezcla exótica de motivos de caimanes, vegetación exuberante y muebles suntuosos. Siéntese para disfrutar de un cóctel y una cena estilo tapas mediterráneas en Spruzzo, el restaurante y bar en la azotea que ofrece impresionantes vistas de la vía fluvial intercostera.

Día 5: Viaje a Orlando

Una visita a Orlando puede estar llena de adrenalina con visitas a la gran cantidad de parques temáticos de la ciudad, o un respiro relajado rebosante del encanto de Florida Central. Si viaja con niños más pequeños, lo más probable es que no pueda apaciguarlos sin un viaje a W alt Disney World o Universal Studios. Sin embargo, si prefiere explorar el lado más tranquilo de Orlando, planee un paseo en globo aerostático por la mañana temprano sobre la ciudad. Aerostat aventuras yPainted Horizons ofrece recorridos guiados por el cielo para tener una vista panorámica de la ciudad, sus parques temáticos y los lagos resplandecientes que salpican el centro de Florida.

Tómese un descanso de la emoción para almorzar en Dandelion Community Cafe, un pintoresco restaurante estilo bungalow con un menú vegetariano y una larga lista de tés de hojas sueltas y pasteles veganos para terminar con una nota dulce.

Pase el resto de la tarde explorando los abundantes destinos de compras de Orlando. Ya sea que esté buscando una terapia de compras complaciente en las tiendas de alta costura como Hermès y Bulgari dentro de The Mall at Millenia o prefiera buscar una ganga en Orlando International Premium Outlets justo al lado, la ciudad ofrece una variedad de boutiques para todos los presupuestos.

Relájate en The Alfond Inn, un elegante hotel boutique en el vecindario de Winter Park bordeado de robles. Relájese con una copa de vino a través del dispensador automático de Plum desde la comodidad de su suite mientras se arregla para la cena. Ubicado a poca distancia a pie del hotel, el nuevo Vinia Wine & Kitchen ha obtenido excelentes críticas por su sofisticada comida europea; desde los Ravioli Fatti a Mano con profundas raíces italianas hasta el Romeu & Julieta elaborado con una receta tradicional portuguesa de pão de queijo.

Día 6: Tampa

A solo una hora de Orlando en la costa del golfo de Florida, Tampa ofrece una excelente opción de viaje de un día para cambiar de ritmo. Tómese la mañana con calma con un brunch en Oxford Exchange, una librería convertida en regalotienda convertida en restaurante. Acomódese en un reservado de cuero acolchado y pida la tostada francesa que incluye masa fermentada de remolino de canela, bayas frescas y jarabe de arce con un capuchino para comenzar el día.

Las familias pueden pasar la tarde en The Florida Aquarium para conocer los animales acuáticos y terrestres que se encuentran en todo el estado, o explorar las coloridas vistas, los sonidos y los sabores de Ybor City. El barrio retro de Tampa es el hogar de una orgullosa población latina, con panaderías cubanas que venden pastelitos y bandas independientes que tocan en The Orpheum. Esta parte de la ciudad muestra una mezcla vibrante de culturas que merecen una visita.

Antes de regresar a Orlando, reúnase para cenar con bistecs curados en seco en Bern's Steakhouse. El restaurante familiar ha estado sirviendo cortes premium desde 1956 y es el sueño de un enófilo con una bodega que acumula alrededor de medio millón de botellas.

Día 7: San Agustín

Es lógico que su viaje por Florida concluya donde se estableció por primera vez el estado. San Agustín, a lo largo de la Costa del Tesoro, es la ciudad habitada más antigua de los Estados Unidos. Establecido por el conquistador español Pedro Menéndez de Avilés en 1565, cambió de manos entre los británicos, los nativos americanos y las tropas de la Unión a lo largo de su historia. Puede aprender todo sobre los fundadores de la ciudad portuaria y la historia de fondo única con una visita al Castillo de San Marcos, un fuerte militar y museo en el extremo norte del Centro Histórico. District, y en el Museo Lightner, construido por el pionero de Florida Henry Flagler en 1888.

Después de aprender sobre el largo pasado de la ciudad, recorra las sinuosas calles coloniales que no parecen haber cambiado mucho desde el siglo XVI. A lo largo de St. George Street, solo para peatones, en el distrito histórico, encontrará pequeños escaparates que venden de todo, desde sombreros de paja para el sol en Earthbound Trading Co. hasta joyas de vidrio hechas a mano en House of Z y baratijas rústicas para el hogar en Red Pineapple. Mientras el aroma del cacao tostado flota por la calle, acérquese a Kilwin's Chocolates para disfrutar de una bola de helado de coco tostado para refrescarse.

Si está cansado de caminar, tome un paseo en el Old Town Trolley, que es una excelente manera de ver la ciudad con el recorrido "hop-on, hop-off". El tranvía hace paradas en los sitios más importantes de la ciudad, como las puertas originales de la ciudad, el Museo Villa Zorayda, la mítica Fuente de la Juventud y la Bodega San Sebastián, que produce vinos americanos desde 1562.

Finalmente, celebre la noche con un brindis por su viaje durante la cena en Columbia, un restaurante de 110 años que presenta la cocina hispano-cubana en un plato de porcelana. El impresionante comedor, adornado con ventanas arqueadas y vibrantes azulejos andaluces, recuerda las raíces europeas de la ciudad.