Una guía completa del mercado de Namdaemun en Seúl

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:04

A menudo se dice que si no puedes encontrar algo en el enorme mercado Namdaemun de Seúl, ese algo en particular no existe. Y con más de 10 000 tiendas abarrotadas alrededor de la puerta de Namdaemun, es probable que el viejo adagio sea cierto. Desde zapatos hasta utensilios de cocina, pasando por postales y medicina oriental, el mercado de Namdaemun es a la vez una importante atracción turística y el destino de compras único de la capital, todo ello en una animada maraña de calles. Dado que el mercado es tan grande, definitivamente puede ser abrumador para los principiantes, pero esta guía lo ayudará a orientarse.

Historia del mercado de Namdaemun

Es un hecho poco conocido que la capital de Corea del Sur está rodeada por el formidable Muro de la Fortaleza de Seúl. El muro se terminó en 1398 al comienzo de la poderosa dinastía Joseon que abarcó cinco siglos (1392 - 1897). Cuenta con las Ocho Puertas, una de las cuales es Namdaemun (también conocida como Sungnyemun), una puerta tradicional de estilo pagoda que ha sido declarada tesoro nacional. A partir del siglo XIV, el comercio se producía en las proximidades de la puerta, ya que era una de las principales vías de entrada y salida de la ciudad, y con el tiempo este comercio informal llevóa lo que ahora es el mercado tradicional más grande y antiguo de Seúl.

Qué comprar

Este gran espectáculo minorista de 24 horas se extiende sobre 16 acres de calles estrechas y laberínticas entre el ayuntamiento de Seúl y la estación de Seúl. Si bien el mercado de Namdaemun realmente tiene algo para todos, es bien conocido por algunas especialidades por las que vale la pena luchar contra la multitud:

• Hanbok: La colorida vestimenta tradicional de Corea se llama hanbok, y el mercado de Namdaemun es uno de los mejores (y más económicos) lugares para comprar hermosas prendas en Seúl. La versión femenina de un hanbok consiste en una chaqueta que se usa con una falda amplia que llega hasta el suelo, mientras que la versión masculina presenta una chaqueta, pantalones holgados y un abrigo o bata exterior. Los hanbok se venden en todos los colores del arco iris y, a menudo, los coreanos los usan durante las vacaciones y las bodas, y los turistas cuando visitan los palacios de Seúl.
• Recuerdos coreanos: Si está buscando recuerdos de su tiempo en Seúl, no busque más allá del mercado de Namdaemun. Aquí encontrará sus típicas postales e imanes con escenas de la ciudad, pero también encontrará recuerdos más auténticos, como elegantes abanicos, sellos dojang y lámparas, tarjetas y obras de arte hechas con papel hanji tradicional.
• Té de hierbas: La medicina herbaria es un gran negocio en Corea, y el mercado de Namdaemun es un centro para comprar ingredientes utilizados en muchos de los remedios tradicionales de té de hierbas. Llene su botiquín con alimentos básicos como té de ginseng coreano (conocido por mejorar el sistema inmunológico y regular el estado de ánimo), algasté (que se cree que aumenta el colágeno y ayuda a que la piel se mantenga hidratada) y té ssanghwacha (que se usa para equilibrar el cuerpo y curar la fatiga) elaborado con una variedad de hierbas medicinales, como el regaliz chino y las raíces de peonías secas del bosque.

Qué comer

La escena de comida callejera de Seúl es, sin excepción, una de las mejores del este de Asia, y el mercado de Namdaemun ofrece una gran variedad de deliciosos bocados para aquellos que buscan comer. Estos son algunos de los artículos más populares para probar para probar el verdadero sabor coreano:

• Galchi-jorim (갈치조림): Como nación marinera, tiene sentido que el pescado sea un alimento básico en la dieta coreana. Para disfrutar del auténtico sabor de la cocina coreana, diríjase a Galchi Alley de Namdaemun para disfrutar de un plato de galchi-jorim. Este guiso picante de cola de pelo estofado se mezcla con hojuelas de chile, rábanos y puerros.
• Hotteok (호떡): Posiblemente la comida callejera coreana por excelencia, el hotteok es un panqueque dulce hecho con masa fermentada, relleno con canela, maní y miel, y luego -frito en aceite. También hay versiones saladas rellenas con cualquier cosa, desde kimchi hasta verduras y fideos de cristal.
• Kalguksu (갈국수): Una de las favoritas en los días fríos de invierno, esta abundante sopa hecha con caldo de anchoa está mezclada con tofu, algas secas y fideos gruesos de trigo cortados con cuchillo.. Kalguksu Alley es un lugar favorito para aquellos que buscan entrar en calor con un tazón humeante por solo unos miles de wones.
• Bindaetteok (빈대떡): A menudo se sirven durante las vacaciones u ocasiones especiales, los bindaetteok son panqueques salados hechos con una masa de mung molidofrijoles.
• Tteokbokki (떡볶이): No sería una verdadera experiencia en Seúl sin probar tteokbokki. Este pilar de la escena de comida callejera coreana es notable por su salsa gochujang de color naranja brillante (hecha de pasta de chile rojo) cubierta con pasteles de arroz masticables en forma de tubo.

Cómo llegar

Namdaemun Market está técnicamente abierto las 24 horas. Sin embargo, depende de cada proveedor establecer su propio horario, lo que significa que muchos cierran durante la noche y algunos también optan por cerrar los domingos.

Para llegar allí desde la estación de Seúl, hay que caminar un poco o tomar la línea cuatro del metro de Seúl (la línea azul) hasta la estación Hoehyeon y salir por la puerta cinco. El mercado de Namdaemun se extiende por un laberinto de manzanas entre la estación de Seúl y el ayuntamiento de Seúl, por lo que incluso caminar en esa dirección significa que no te lo puedes perder.

Consejos para visitar

• La entrada al mercado es gratuita.
• Algunos proveedores aceptan tarjetas de crédito, pero ese no es el caso para todos ellos. Los cajeros automáticos que aceptan tarjetas extranjeras están fácilmente disponibles en Seúl y, además de los bancos, a menudo se pueden encontrar en las miles de tiendas de conveniencia de la ciudad.
• Dado que el mercado de Namdaemun se encuentra en una ciudad de casi 10 millones de personas, puede estar seguro de que siempre estará ocupado. Cada momento del día está lleno de actividad por una u otra razón, así que solo planifique con anticipación pasar unas horas allí para obtener la experiencia completa.
• Debido al enorme tamaño del mercado, es fácil desorientarse. Encontrar la salida del mercado no suele ser un problema, sin embargo, puede ser difícil encontrar el camino de regreso a cualquier lugar.vendedor o puesto específico si desea regresar para hacer una compra. Por esta razón, si ve algo que le gusta, cómprelo de inmediato o tome nota detallada de la ubicación de la tienda antes de continuar.