48 horas en Mystic, Connecticut: el itinerario definitivo

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:59

Piense en Mystic, Connecticut, y lo primero que le venga a la mente puede ser la película de 1988 de Julia Roberts "Mystic Pizza" y la pizzería homónima en la que se basó. Pero esta ciudad costera de Nueva Inglaterra es más que una simple tienda de rebanadas: es una escapada marítima con un barco lleno de historia estadounidense. Situado a orillas del río Mystic, los dos lados están unidos por el famoso puente levadizo Mystic River Bascule, este pueblo fue una vez una potencia de la industria de la construcción naval, donde se construyeron más de 600 embarcaciones. Cuando el auge de la construcción naval se detuvo después de la Guerra Civil, la ciudad se transformó en un encantador destino de temática náutica que encanta a millones de visitantes en la actualidad.

A solo dos o tres horas en auto desde la ciudad de Nueva York o Boston, Mystic es una escapada perfecta de fin de semana a la ciudad para aquellos que anhelan una escena gastronómica sofisticada, compras únicas y muchas vistas hermosas. ¿Planeando un viaje? Esto es lo que debe estar en su itinerario.

Día 1: Mañana

10 a.m.: Regístrese en The Whaler's Inn. Ubicado en el corazón del centro de la ciudad, este hotel boutique de temática náutica es un pilar de Mystic. Un sitio principal de hospitalidad en la ciudad durante los últimos 150 años, las 45 habitaciones del hotel están ubicadas dentro de cincoedificios históricos, todos los cuales conservan encantadores toques históricos, como pisos originales y techos de hojalata de 1910. Una gran cantidad de renovaciones recientes han dado a las habitaciones una sensación elegante y moderna, y no podrá superar la vista directa de el puente levadizo basculante de Mystic River de Hoxie House.

11 a.m.: Aunque es pequeño, Mystic cuenta con un bullicioso centro lleno de tiendas, restaurantes, galerías y más. No hay mejor manera de ubicarse que dar un paseo y explorar. Tome una bola de helado casero en Mystic Drawbridge Ice Cream, luego vea las ofertas únicas en la tienda de artesanías Mystic Knotwork, donde puede encontrar pulseras, posavasos, adornos, felpudos y más hechos a mano con nudos náuticos. A continuación, diríjase a Peppergrass & Tulip, un gran lugar para examinar la ropa vintage y los regalos inspirados en la época victoriana, y acérquese a los libros favoritos de Bank Street Books, donde puede comprar sus libros de bolsillo favoritos en una pequeña empresa local. Otras excelentes opciones para regalos incluyen Hang the Moon, Trove, Main Street Soap Emporium y Mystic Disc, una joya escondida para los amantes del vinilo.

Día 1: Tarde

1 p.m.: A poca distancia a pie de The Whaler's Inn, diríjase a almorzar en Grass & Bone. Este híbrido carnicería-restaurante redefine "de la granja a la mesa". Los comensales se sienten atraídos por el mostrador principal, donde se puede encontrar una exhibición de carne recién sacrificada junto con los nombres de las granjas locales en las que se criaron. La carne no es lo único de origen local: el restaurante obtiene sus productos lácteosde Lebanon, Mystic Cheese Company de Connecticut, y su pan de Haddam, la panadería Farm to Hearth de Connecticut. Algunos de sus platos más populares incluyen el sándwich de pollo Autumn Rotisserie, hecho con pollo de corral de la granja Free Bird en Lebanon, Pensilvania, y su delicioso pan de maíz con mantequilla de arce, hecho con harina de maíz de Davis Farm en Pawcatuck, Connecticut. Al salir, puede comprar un corte de carne en el mostrador para una comida futura.

3 p.m.: Uno de los museos marítimos más apreciados de los Estados Unidos, el Mystic Seaport Museum es una parada esencial en su viaje de fin de semana. A medida que los barcos de vapor y los ferrocarriles ganaron más popularidad después de la Guerra Civil y los grandes barcos de madera por los que Mystic era conocido por construir comenzaron a desaparecer, este museo se creó como una institución educativa para preservar la cultura marítima del país. Hoy en día, el museo presenta de todo, desde un astillero en funcionamiento y una recreación de un pueblo marinero del siglo XIX. La joya de la corona es el Charles W. Morgan, el último ballenero de madera del mundo. Los boletos cuestan $19 para adultos y $16 para niños; si planea visitar el Mystic Aquarium que está al lado, compre un Mystic Pass para obtener acceso con descuento a ambas atracciones.

Día 1: Tarde

7 p.m.: Una de las ventajas de hospedarse en The Whaler's Inn es el fácil acceso a su animado restaurante, The Shipwright's Daughter. Una de las incorporaciones culinarias más recientes de Mystic, el menú inspirado en la costa, que cambia a diario, prioriza la sostenibilidad al utilizar todospartes de su pescado de origen local para crear sus muchos platos sabrosos. Comience con ostras y explore el exclusivo menú de cócteles, que incluye bebidas como The Pharmacist, elaborado con Old Forester Bourbon, chartreuse amarillo, manzanilla y salvia. No se pierda platos como las vieiras de Stonington, con zanahorias reliquia, caqui en escabeche y cebollino con jengibre, y la chuleta de cerdo asada con batatas rellenas, champiñones, almendras, remolacha ahumada y glaseado de chipotle y arce. Termine su comida con un espresso martini, una de las especialidades del restaurante, luego camine unos pocos pasos de regreso a su habitación de hotel.

Día 2: Mañana

10 a.m.: El desayuno cortesía de The Shipwright's Daughter está incluido en su estadía en The Whaler's Inn, y definitivamente debe aprovechar sus galletas. Pero si tiene antojo de una delicia, diríjase a Sift Bake Shop, una panadería artesanal que atrae a una multitud devota en su apertura todas las mañanas. Tome un bollo o un bollo pegajoso, o pruebe un pastel salado único, como el croissant de verduras con espinacas, tomates secados al sol, ajo, queso feta, queso parmesano y semillas de sésamo blanco. El menú de Sift también presenta delicias decadentes como macarons, tartas y un excelente milhojas. Aún así, sería negligente no pedir una hogaza de su pan recién hecho, que se hornea internamente todas las mañanas a partir de las 3 a. m.

Día 2: Tarde

1 p.m.: Es hora del momento que probablemente estuvo en la cima desu lista: una rebanada fresca en el mundialmente famoso Mystic Pizza. Inaugurada en 1973 por la familia Zelepos, esta pizzería era la favorita de los lugareños mucho antes de encontrar el éxito en Hollywood. ¿Cómo surgió exactamente su reclamo a la fama? Cuenta la leyenda que la guionista Amy Jones, que estaba de vacaciones en Mystic, visitó la pizzería un verano y se inspiró de inmediato para escribir una historia sobre la mayoría de edad sobre tres jóvenes meseras de pizza en un pequeño pueblo de pescadores. La película homónima, protagonizada por Julia Roberts y fue el debut en la pantalla del actor Matt Damon, fue un gran éxito tras su estreno en 1988. Aunque sus escenas interiores no se filmaron dentro de la Mystic Pizza real, inspiró a una ola de turistas que continúan acude en masa a la ciudad para experimentar la misma magia de la película. Ordene por porción o tome un pastel para llevar, y no olvide tomar una foto con el letrero azul brillante del escaparate, que fue renovado para parecerse al exterior de la película.

3 p.m.: Para disfrutar del verdadero sabor de la Nueva Inglaterra colonial, diríjase a Olde Mistick Village, una parte de la ciudad claramente diseñada para representar la arquitectura antigua de la década de 1720. Completo con un estanque de patos, casas para pájaros y una glorieta, el área es verdaderamente pintoresca e histórica hasta el último detalle: no hay dos edificios iguales. Mientras disfruta de un gran paisaje, también puede disfrutar de las mejores tiendas y restaurantes de Olde Mistick. Tome una dona de la tienda de donas artesanales Deviant Donuts, luego visite Franklin's General Store, que ofrece delicias de Nueva Inglaterra como caramelos de agua salada y mermeladas locales, y Toy Soldier, un juguete independiente de propiedad familiar.tienda que seguro hará las delicias de los niños pequeños.

Día 2: Tarde

6 p.m. En funcionamiento desde 1920, el puente levadizo basculante de Mystic River es una de las primeras cosas que verá cuando llegue al centro de Mystic. Conectando las dos secciones de Mystic-Groton y Stonington, una de las experiencias más mágicas que puede tener en su viaje es experimentar cómo se eleva el puente levadizo, ya que permite el paso del tráfico de embarcaciones. Esto sucede cada 40 minutos después de la hora desde las 7:40 a. m. hasta las 6:40 a. m. del 1 de mayo al 31 de octubre, y a pedido el resto del tiempo. Un lugar increíble para disfrutar de esta vista es S&P Oyster Restaurant & Bar, situado justo al lado del puente levadizo y que cuenta con un espacio al aire libre completo con chimeneas individuales en cada mesa para los meses más fríos. Pide un cóctel y relájate: esta es verdaderamente una auténtica experiencia de Nueva Inglaterra.

8 p.m. Su viaje a Mystic no estaría completo sin una reserva en Oyster Club, la joya de la corona de la escena gastronómica del mar a la mesa de Mystic. El exterior azul océano del restaurante lo invita a entrar y experimentar su menú ecléctico, que entrelaza influencias oaxaqueñas, mariscos de origen local y procesos de fermentación únicos en cada plato. Ubicado en lo alto de Oyster Club, encontrará The Treehouse, la extensión al aire libre del restaurante, literalmente una cabaña de madera elevada por una larga escalera y rodeada de árboles, es una de las experiencias gastronómicas más mágicas de Nueva Inglaterra. Ya sea que cene al aire libre o en el interior, tendrá dificultades para encontrar algo en el menú del chef James Wayman.eso no lo saca del parque. Pide el Cóctel Número 7, hecho con mezcal, remolacha, jengibre, hinojo fermentado, sirope de rosa de shio y lima, y no te pierdas las ostras del mismo nombre. Su mejor apuesta será participar en la "Experiencia de la fiesta con cena" del menú, un menú de precio fijo de cuatro platos seleccionado por el chef y que incluye un cóctel de bienvenida, todo por el precio increíblemente razonable de $ 65. Es la manera perfecta de celebrar un fin de semana bien hecho en una de las ciudades más hermosas de Estados Unidos.