Barrio Bo-Kaap de Ciudad del Cabo: la guía completa
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Video: Ciudad del Cabo, Sudáfrica 2024, Mayo
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Ubicado entre el centro de Ciudad del Cabo y las estribaciones de Signal Hill, Bo-Kaap recibe su nombre de la frase en afrikáans que significa "sobre el Cabo". Hoy en día, es conocido como uno de los lugares más instagrameables del país, gracias a sus casas de colores pastel y sus pintorescas calles empedradas. Sin embargo, hay mucho más en Bo-Kaap que su buena apariencia. También es una de las zonas residenciales más antiguas e históricas de Ciudad del Cabo. Por encima de todo, es sinónimo de la cultura islámica malaya del cabo, evidencia de la cual se puede encontrar en toda la zona, desde sus restaurantes halal hasta el inquietante sonido de la llamada a la oración del almuédano.

Historia temprana de Bo-Kaap

El barrio de Bo-Kaap fue desarrollado por primera vez en la década de 1760 por el colonialista holandés Jan de Waal, quien construyó una serie de pequeñas casas de alquiler para proporcionar alojamiento a los esclavos de Cape Malay de la ciudad. El pueblo malayo del Cabo se originó en las Indias Orientales Holandesas (incluidas Malasia, Singapur e Indonesia), y los holandeses los exiliaron al Cabo como esclavos hacia fines del siglo XVII. Algunos de ellos eran convictos o esclavos en sus países de origen; pero otros eran presos políticos de entornos ricos e influyentes. Casi todos ellos practicaban el Islam como sureligión.

Según la leyenda, las condiciones de alquiler de las casas de De Waal estipulaban que sus paredes debían mantenerse blancas. Cuando se abolió la esclavitud en 1834 y los esclavos de Cape Malay pudieron comprar sus casas, muchos de ellos optaron por pintarlas en colores brillantes como expresión de su nueva libertad. Bo-Kaap (que originalmente se llamaba Waalendorp) pasó a ser conocido como el Barrio Malayo, y las tradiciones islámicas se convirtieron en una parte intrínseca del patrimonio del barrio. También fue un floreciente centro cultural, porque muchos de los esclavos eran hábiles artesanos.

El distrito durante el apartheid

Durante la era del apartheid, Bo-Kaap estaba sujeta a la Ley de Áreas de Grupo de 1950, que permitía al gobierno segregar a la población declarando barrios separados para cada raza o religión. Bo-Kaap fue designada como área exclusiva para musulmanes, y las personas de otras religiones o etnias fueron expulsadas por la fuerza. De hecho, Bo-Kaap era la única zona de Ciudad del Cabo en la que se permitía vivir a los malayos del Cabo. Era único en el sentido de que era uno de los pocos lugares del centro de la ciudad designados para no blancos: la mayoría de las demás etnias fueron reubicadas en municipios en las afueras de la ciudad.

Una larga fila de casas de colores
Una larga fila de casas de colores

Cosas para hacer y ver

Hay mucho que ver y hacer en Bo-Kaap. Las calles en sí son famosas por su llamativa combinación de colores y por su fina arquitectura Cape Dutch y Cape Georgian. El edificio existente más antiguo en Bo-Kaap fue construido por Jan de Waal en 1768 y ahora alberga el Museo Bo-Kaap, un comienzo obviolugar para cualquier nuevo visitante del barrio. Amueblado como la casa de una familia acomodada de Cape Malay del siglo XIX, el museo ofrece una visión de la vida de los primeros colonos de Cape Malay; y una idea de la influencia que sus tradiciones islámicas han tenido en el arte y la cultura de Ciudad del Cabo.

La herencia musulmana de la zona también está representada por sus numerosas mezquitas. Dirígete a Dorp Street para visitar la Mezquita Auwal, que data de 1794 (antes de que se concediera la libertad religiosa en Sudáfrica). Es la mezquita más antigua del país y alberga una copia escrita a mano del Corán creada por Tuan Guru, el primer imán de la mezquita. Guru escribió el libro de memoria durante su tiempo como preso político en Robben Island. Su tumba (y los santuarios de otros dos imanes importantes de Cape Malay) se pueden encontrar en el cementerio Tana Baru de Bo-Kaap, que fue el primer terreno designado como cementerio musulmán después de que se concediera la libertad religiosa en 1804.

Cocina malaya del Cabo

Después de visitar los lugares de interés histórico del vecindario, asegúrese de probar su famosa cocina malaya del Cabo, una combinación única de estilos del Medio Oriente, el sudeste asiático y holandés. La cocina de Cape Malay usa muchas frutas y especias, e incluye curry fragante, rootis y samoosas, todos los cuales se pueden comprar en varios puestos callejeros y restaurantes de Bo-Kaap. Dos de los lugares para comer más auténticos son Bo-Kaap Kombuis y Biesmiellah, que sirven platos básicos como denningvleis y bobotie (el plato nacional no oficial de Sudáfrica). Para el postre, pruebe un koeksister: una rosquilla trenzada especiada cocinada en almíbar yespolvoreado con coco.

Si desea recrear en casa las recetas que prueba en Bo-Kaap, compre ingredientes en la tienda de especias más grande del vecindario, Atlas Spices. Tenga en cuenta que los restaurantes Bo-Kaap tradicionales como los mencionados anteriormente son halal y estrictamente libres de alcohol. Acompaña tu comida con una de las bebidas sin alcohol exclusivas de Sudáfrica y luego dirígete a un bar en otra parte de la ciudad para probar los famosos vinos de Ciudad del Cabo.

Cómo visitar Bo-Kaap

A diferencia de algunas de las áreas más pobres de Ciudad del Cabo, es seguro visitar Bo-Kaap de forma independiente. Está a cinco minutos a pie del centro de la ciudad y a 10 minutos en coche del V&A Waterfront (la principal zona turística de la ciudad). La forma más fácil de encontrarse en el corazón de Bo-Kaap es caminar por Wale Street hasta el Museo de Bo-Kaap. Después de explorar las fascinantes exhibiciones del museo, pasa una o dos horas piérdete en las pintorescas calles laterales que rodean la calle principal. Antes de ir, considere comprar este recorrido a pie con audio por Shereen Habib, local de Bo-Kaap. Puede descargarlo a su teléfono inteligente por solo $ 3.99 y usarlo para ubicar y conocer las principales atracciones del área.

Aquellos que quieran la experiencia de un guía de la vida real deben unirse a uno de los muchos recorridos a pie de Bo-Kaap de la ciudad. Free Walking Tours Ciudad del Cabo ofrece un popular recorrido a pie gratuito (aunque querrá llevar dinero en efectivo para dar propina al guía). Sale dos veces al día de Motherland Coffee Company y visita los puntos destacados de Bo-Kaap, como la Mezquita Auwal, Biesmiellah y Atlas Spices. Algunos tours, como el que ofrece Cape Fusion Tours, incluyenun curso de cocina organizado por mujeres locales en sus propios hogares. Esta es una excelente manera de probar la cocina malaya del Cabo y también de obtener una visión entre bastidores de la vida islámica moderna en Ciudad del Cabo.

Información y consejos prácticos

El Museo Bo-Kaap está abierto de 9:00 a. m. a 4:00 p. m., de lunes a sábado, con la excepción de ciertos días festivos. Espere pagar una tarifa de entrada de R20 para adultos y una tarifa de entrada de R10 para niños de seis a 17 años. Los niños menores de cinco años entran gratis. El cementerio de Tana Baru está abierto de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. Si desea quedarse en el área de Bo-Kaap, le recomendamos Rouge on Rose. Ubicada a cuatro minutos a pie del Museo Bo-Kaap, está clasificada como una de las mejores casas de huéspedes de la ciudad y ofrece vistas espectaculares de Lion's Head, un servicio impecable y desayunos preparados a pedido.

Los mejores consejos

Si decide explorar Bo-Kaap de forma independiente, tenga en cuenta que este barrio (como la mayoría de las zonas de la ciudad) es más seguro durante el día. Si planea estar allí después del anochecer, no camine solo por las calles, reserve un taxi o vaya con un grupo. Las damas deben vestirse de manera conservadora en Bo-Kaap, de acuerdo con la costumbre musulmana. En particular, tendrás que cubrirte el pecho, las piernas y los hombros si planeas entrar en cualquiera de las mezquitas de la zona, aunque también es una buena idea llevar un pañuelo en la cabeza en el bolso.

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