2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:00
Después de recorrer el extenso complejo del Capitolio de Texas, probablemente estarás listo para una buena comida. Hay varios restaurantes excelentes a poca distancia del capitolio en el centro de Austin.
1. Tenedor rugiente
El lomo de cerdo envuelto en tocino es el plato principal más popular, y los clientes habituales se entusiasman con la guarnición de macarrones con queso y chile verde. El ambiente es exclusivo e íntimo, pero no se asustarán si traes a los niños. Avenida Congreso 701; (512) 583-0000
2. Pozo de arcilla
Ubicado en un edificio histórico con techos altos, Clay Pit sirve algunos de los mejores platos de curry indio de la ciudad. El cordero korma es otro de los favoritos del público. No se pierda el naan relleno con su elección de sabrosos rellenos como papas o queso crema con jalapeños. Como nunca puedo recordar los nombres de los platos indios, generalmente opto por el plato de muestra. No sé qué tiene, pero seguro que es delicioso. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
La pizza recién salida del horno de leña y la pasta fresca son las especialidades aquí. Los deliciosos Ravioli Pasticciati están rellenos con queso ricotta y cubiertos con una salsa de carne y crema ligera. Deja espacio para el tiramisú celestial. El propietario trabaja con frecuencia la multitud,añadiendo a la vibra amistosa. Avenida Congreso 908; (512) 476-3131
4. Salón Texas Chili
Un bar de buceo que sirve carne increíble, el Texas Chili Parlour te hará olvidar todo sobre la comida saludable. El reclamo de fama del bar se menciona en Dublin Blues de Guy Clark: "Ojalá estuviera en Austin / En el Chili Parlour Bar / Bebiendo Margaritas Mad Dog / Y sin importarme dónde estás". La variedad de calor medio (XX) es mi favorita. Recójalo con galletas saladas y báñelo con un Lone Star helado. Calle Lavaca 1409; (512) 472-2828
5. Jardín Scholz
Conocido principalmente como un lugar de reunión popular después de los partidos de fútbol de UT, Scholz Garten sirve comida de pub por encima del promedio junto con su gran selección de cervezas. El auténtico jagerschnitzel alemán y el chucrut son imprescindibles. La taberna al aire libre es un lugar relajante para relajarse después de un largo día de turismo. Es posible que incluso escuche algunos chismes jugosos, ya que es un abrevadero popular para los políticos de Texas. Bulevar San Jacinto 1607; (512) 474-1958
6. Horno de ladrillo
La pizza al horno de leña tiene una corteza de sabor distintivo porque usan leña de roble en el horno. La pizza Margherita presenta una deliciosa combinación de ajo, albahaca y tomates Roma. Si está buscando una comida más ligera, pruebe la ensalada de arándanos y gorgonzola. 1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. Café de la calle 15
Escondida dentro del Doubletree Suites Hotel, 15th Street Cafe ofrece un menú de comida liviana en su mayoría, que incluye sopa de pollo al limón, ensalada Caprese y pasteles de cangrejo picantes. Para una patada después de la cena, pruebela bebida de Limón en el Coco, a base de ron, jugo de piña y Absolut Vainilla. El restaurante es una excelente opción cuando todos los restaurantes de moda de la zona están repletos. Aquí nunca hay una lista de espera. 303 Calle 15 Oeste; (512) 478-7000
8. Parrilla del capitolio
No debe confundirse con el mucho más elegante Capital Grille en 4th Street, el Capitol Grill es básicamente una cafetería escondida dentro del capitolio. Está abajo en la habitación E1.002, pero no dudes en pedir ayuda para encontrarlo. La cafetería es utilizada principalmente por trabajadores del capitolio, por lo que es posible que te encuentres con algunos políticos de nivel medio. La comida no tiene nada de especial, pero tiene un precio razonable, y también puede comprar café y sándwiches para llevar si tiene prisa. Avenida Congreso 1400; (512) 472-5451
9. Café Aragona
Un pequeño café con increíbles sándwiches gourmet, Caffe Aragona es un lugar ideal para descansar un rato después de caminar por los terrenos del capitolio. Prueba el panini de mozzarella y tomates secos, pero ten cuidado. Es posible que desee una siesta después. La cafetería también vende un excelente café si necesita un estimulante. El restaurante también ofrece bocados más pequeños, como quiche o croissant recién hecho. Los dulces van desde galletas hasta helado. Avenida Congreso 914; (512) 505-8784
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