Verti Marte: hogar de los mejores Po-Boys en el Big Easy

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 17:00

Amantes de la comida, aficionados a los sándwiches y amantes de las opciones gastronómicas fuera de lo común, he aquí un secreto de Nueva Orleans. Es un secreto cada vez peor guardado, claro, pero todavía no ha aparecido en la mayoría de las guías y la mayoría de los lugareños son demasiado protectores para decírtelo: Verti Marte.

Donde Verti Marte

Está ubicado en el Barrio Francés en Royal Street. Lo encontrarás justo en la esquina del gatito de la infame Lalaurie Mansion. Es una tienda de comestibles. Apenas. De alguna manera define el agujero en la pared, de verdad. Es pequeño y estrecho, y suele estar lleno de lugareños.

Cómo funciona

Entra, arrastra los pies por los estantes de papas fritas y tortas de anfitriona, y dirígete a la parte de atrás, donde un enorme menú de po-boys te da la bienvenida en la pared del fondo. Espera uno o dos minutos y alguien subirá a una caja detrás del mostrador gigante y te saludará.

El menú es abrumador. Comienza con lo básico (puedes volver por más). Pruebe el po-boy de ostras, o tal vez los camarones o el bagre. Si tiene mucha hambre, pida un "All That Jazz": jamón a la parrilla, pavo, camarones, queso suizo y americano, champiñones a la parrilla y la especialidad de la casa "salsa wow".

¿No eres fanático de los mariscos? Prueba el po-boy de rosbif. ¿Vegetariano? Pruebe el gigante verde (champiñones, cebollas,Pimientos). Técnicamente hablando, y según los estándares de las porciones de cualquier otra ciudad estadounidense, dos personas pueden compartir un sándwich po-boy de tamaño completo.

La persona del mostrador te preguntará si lo quieres aliñado. La respuesta correcta es "sí". (Eso significa lechuga, tomate, mayonesa, etc.) Luego obtendrán su nombre y desaparecerán por un tiempo. Aproveche este tiempo para ir a buscar una bebida (una cerveza de raíz Barq's es una de las opciones locales favoritas) y una bolsa de papas fritas. Obtenga las papas fritas de Zapp hechas localmente: están en un lugar extraño en el frente, alrededor del costado de la caja registradora, no se rinda y compre otra marca, solo pídale a la persona del mostrador que lo haga. señale allí.

Finalmente (puede tardar unos minutos), llamarán tu nombre. Regrese y tome su sándwich y boleto, y llévelos, junto con sus papas fritas y refresco, a las cajas registradoras en el frente. Pague (solo en efectivo), tome su bolso y luego regrese corriendo a su hotel, o si eso es demasiado lejos, a un banco en las cercanías de Jackson Square.

No se deje engañar trampas para turistas para su po-boy (hay muchas) -- diríjase a Verti Marte. No hay nada más auténtico que esto.

1201 Royal St. / (504) 525-4767