Los famosos salones de té Bettys Café

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:30

Bettys Café Tea Rooms en York es una leyenda. Si lo dudas cuando visites York, una ciudad que no se queda atrás en el departamento de los golosos, solo necesitas mirar la fila de personas que hacen cola para entrar.

Un cruce entre un tradicional salón de té inglés y un sofisticado café suizo, Bettys es como ningún otro lugar para tomar el té de la tarde. La selección de dulces y comidas ligeras es increíble. Probablemente puedas encontrar una taza de té más barata en York, pero ¿por qué querrías hacerlo?

El hombre de Yorkshire accidental

Bettys (y, por cierto, no hay apóstrofe en Bettys y no hay Betty y probablemente nunca lo hubo) fue fundada en 1919 por el pastelero suizo Frederick Belmont. Según la historia, tenía la intención de iniciar un negocio en la costa sur de Inglaterra, pero se equivocó de tren y terminó en Harrogate, donde se estableció la primera Bettys.

Algo bueno también. Les gusta el té y los pasteles en el norte de Inglaterra. El café de York, ahora el buque insignia de una pequeña cadena de Yorkshire, se inspiró en el Queen Mary. De hecho, después de que Belmont zarpara en el barco en 1936, contrató a los mismos artesanos y artesanas para crear el restaurante.

Durante la Segunda Guerra Mundial, el bar del sótano en Bettys era popular entre las tripulaciones de bombarderos estadounidenses y canadienses, estacionados cerca. Muchos firmaron sus nombres, con unbolígrafo con punta de diamante, en el espejo, que todavía está en exhibición.

Un menú variado y generoso

El menú de Bettys incluye una sorprendente variedad de dulces y pasteles, así como platos para el almuerzo y la cena, como Welsh Rarebit y salchichas con puré. Como reflejo del fundador suizo del restaurante, también hay Birchermuesli para el desayuno y Swiss breakfast rosti, así como una selección de platos suizos como Swiss Alpine Macaroni (pasta y papas con raclette). A diferencia de muchas tiendas de té inglesas tradicionales, Bettys sirve vino y cerveza.

Té de la tarde y más

Hay seis Bettys Tea Room Cafés ubicados alrededor de Yorkshire y todos sirven "té de la tarde" durante todo el día. Planee s altarse el almuerzo y cenar tarde porque el té de la tarde es una fiesta. Por £ 19.95 / $ 25 (precios de 2019), puede esperar una taza de Betty's, una mezcla de té del salón de té junto con una selección de sándwiches (salmón ahumado y queso crema, jamón de Yorkshire, pollo asado y mayonesa de huevo) bollos con mermelada y cuajada crema, y una selección de pastelitos, tartas y macarrones a la francesa. Por un poco más, lo convertirán en un té de champán con una copa de burbujeante rosa.

No se preocupe si su apetito, o su billetera, no llega a tal exceso. Por aproximadamente la mitad del precio, sirven un simple té con crema: una taza de té, bollos con mermelada de fresa y crema cuajada. O simplemente puede pedir té o café y elegir uno de sus increíbles pasteles del carrito de pasteles.

Bettys Café Tea Rooms Essentials

• Dónde: Todos los salones de té están enYorkshire. Si está interesado en la decoración Queen Mary y el espejo de los aviadores, visite la sucursal principal de York en 6-8 St. Helen's Square, York YO1 8QP. otros están ubicados en -
• Harrogate - las primeras Betty que datan de 1919
• Stonegate York - Little Bettys, una versión en miniatura del salón de té principal de York al que a veces es más fácil entrar. Está en un edificio medieval catalogado en 46 StonegateYork, YO1 8AS
• Ilkley 32 The Grove, Ilkley LS29 9EE en el corazón de Wharfedale con vista hacia Ilkley Moor - escena de un famoso incidente OVNI en 1987.
• Northallerton - High Street, Northallerton, DL7 8LF en el centro de una elegante ciudad comercial georgiana.
• y el Royal Horticultural Society Garden en Harlow Carr, el único Bettys en un ambiente moderno, los salones de té tienen vista a los 58 acres de jardines RHS.
• Reservas: Las reservas no están disponibles en los cafés, de ahí las largas colas en los momentos más populares del día. Sin embargo, en el verano de 2015, Bettys lanzó un té de la tarde solo para reservas más elaborado, más formal y más caro. Está disponible en la Sala Imperial de Harrogate y en la Sala Belmont.
• Visite su sitio web para conocer los horarios de apertura y obtener más información.