2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:18
Con todas las visitas a galerías de arte, visitas a museos y caminatas para hacer durante el día, Santa Fe puede ser una ciudad para acostarse temprano. Dado que el transporte público cierra a las 10:30 p. m., podrías pensar que la vida nocturna de la ciudad es inexistente. No tema: encontrará de todo, desde tabernas de cerveza artesanal hasta bares de cócteles y tablaos de flamenco al estilo español en City Different. Gracias a los servicios de transporte compartido y los distritos transitables, ni siquiera es necesario que se entregue temprano.
Bares de cócteles
A los santafesinos les encanta un buen cóctel, ya sea una margarita o una mula de Moscú. El estado tiene un puñado de destilerías artesanales, por lo que los licores de su cóctel pueden ser de cosecha propia.
- Coyote Cantina: Un bar en el segundo piso sobre el más refinado Coyote Café, Coyote Cantina ofrece un ambiente colorido: sillas turquesas, pilares rosados y murales de tonos similares proporcionan el fondo para tomar cócteles.
- Secreto Lounge: Ubicado dentro del Hotel St. Francis, Secreto Lounge se especializa en cócteles del jardín a la copa con frutas y verduras frescas, licores locales y amargos caseros.
- Santa Fe Spirits Tasting Room: Fundado por el inglés y aficionado al whisky Colin Keegan, Santa Fe Spirits captura los sabores de Nuevo México en su proceso de destilación, de localesenebro en su ginebra hasta manzanas locales en su brandy.
- Bar Alto: Ubicado en la azotea del Drury Plaza Hotel Santa Fe, este bar hace honor a su nombre. Desde esta posición privilegiada, puede disfrutar de las vistas del centro de Santa Fe mientras la puesta de sol arroja un brillo rojizo sobre las montañas. Su menú semanal de especialidades, incluidos los lunes de margarita y los martes de tequila, mantiene las cosas animadas.
- Bell Tower Bar: Situado en lo alto del histórico hotel La Fonda en la Plaza, este refugio del quinto piso ofrece vistas del centro de Santa Fe y las montañas Sangre de Cristo. La margarita de la firma Bell Ringer es difícil de resistir. Tome nota: el bar está abierto solo en temporada cuando hace buen tiempo. Su mejor apuesta es entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo.
Cervecerías y tabernas
La escena de la cervecería artesanal de Nuevo México ha estado en auge durante más de una década. Con 85 cervecerías en el estado y contando, Nuevo México tiene el décimo número más alto de cervecerías per cápita en los EE. UU. Un puñado de cervecerías notables se pueden encontrar en Santa Fe.
- Tumbleroot Brewery and Distillery: Tumbleroot se duplica en cócteles y cervezas artesanales. Se llevó a casa una codiciada medalla del Great American Beer Festival en 2019 por su Double Brown Ale. También es un local de música en vivo, así que puedes escuchar canciones mientras tomas una pinta.
- Rowley's Farmhouse Ales: Esta cervecería surgió al frente del grupo durante el Great American Beer Festival 2019, donde se llevó a casa premios nacionales por Small Brewpub y Small Brewpub Brewer of el año.
- Santa Fe Brewing: Nuevo MéxicoLa cervecería artesanal original es también la más grande. Three City Different tabernas, incluida la nave nodriza en el lado sur, sirven espuma.
- Second Street Brewing: Desde 1996, esta cervecería ha sido uno de los principales lugares de encuentro después del trabajo o de un día de caminata. Abrió su tercera ubicación en Santa Fe en 2017, en el distrito de Rufina, cerca de "La casa del eterno retorno" de Meow Wolf.
- Blue Corn Brewery: Inaugurada en 1997 como una de las primeras cervecerías del estado, Blue Corn Brewery se ha convertido en líder una vez más gracias a un nuevo cervecero principal. Desde el principio, ha servido cerveza junto con comida hogareña de Nuevo México, como enchiladas de pollo con chile verde.
Música en vivo
Santa Fe no tiene muchas discotecas, pero tiene varios lugares donde los cócteles se acompañan de música en vivo. No hay necesidad de disfrazarse: Santa Fe es una ciudad informal. De hecho, unos vaqueros con una hebilla de cinturón plateada y turquesa y un par de botas vaqueras pueden ser el colmo de la moda.
- Meow Wolf: Atracción artística inmersiva durante el día, lugar de música por la noche. Meow Wolf abre sus instalaciones para la gira de artistas nacionales y músicos locales varias noches a la semana. Cócteles (meowgarita, ¿alguien?) y cerveza artesanal están disponibles en el Float Café and Bar.
- Evangelo's Cocktail Lounge: Si estás paseando cerca de la plaza y escuchas música estridente saliendo por la puerta abierta de un salón, es probable que ese sea Evangelo's. El bar íntimo tiene muchos clientes habituales, pero se deslizarán para dejarte un lugar.
- Herve Wine Bar: Una incorporación relativamente nueva a SantaLa vida nocturna de Fe, Herve Wine Bar se especializa en servir los vinos de D. H. Lescombes (una etiqueta de Nuevo México). Situado justo al lado de la Plaza en un callejón, el espacioso bar de vinos ofrece música en vivo varias noches a la semana.
- Tonic: Este bar del centro de Santa Fe recuerda la década de 1920 con cócteles clásicos y música de jazz en vivo varias noches a la semana.
- El Farol: En funcionamiento desde 1835, vale la pena visitar El Farol solo por su historia. En los últimos años, sin embargo, los nuevos propietarios le han dado una nueva capa de pintura. Los suelos todavía están muy desgastados: Bailarines y músicos del Instituto Nacional del Flamenco actúan aquí varias veces a la semana. El bar recoge esa inspiración con tapas, paella y vinos españoles. Reserve un lugar para la cena y el espectáculo con anticipación.
- Cowgirl Santa Fe: Con música en vivo todas las noches de la semana, siempre sucede algo en el Cowgirl. Actuaciones nacionales y músicos locales de todos los géneros, desde rock hasta bluegrass, se detienen aquí. Si te quedas a cenar, las porciones son abundantes y los cócteles fuertes.
- Vanessie’s: Los huéspedes del hotel de Vanessie pueden salir de sus habitaciones y entrar al restaurante, que también funciona como piano bar.
- Julia's Social Club: Nombrado en honor a Julia Staab, una socialité de Santa Fe en la década de 1880, este club social ofrece un ambiente tipo sala de estar, lo cual es apropiado, considerando el hecho está en la antigua casa de los Staab, ahora parte de La Posada. Julia amaba tanto su hogar que nunca se fue. ¿Y por qué su fantasma encontraría nuevos alojamientos? Ahora hay tapas y vinos deEspaña, Portugal y Sudamérica a la mano. La guitarrista de Santa Fe, Nacha Méndez, da una serenata aquí los viernes.
Consejos para salir en Santa Fe
- El sistema de autobuses de Santa Fe Trails solo funciona hasta las 10:30 p. m. Sin embargo, hay taxis y servicios de transporte como Lyft y Uber disponibles.
- La hora feliz, una oportunidad para obtener cócteles y aperitivos con descuento, generalmente se extiende desde las 4 p.m. a 6 p.m.
- La "última llamada" para bebidas es a la 1:30 a. m. Sin embargo, se sabe que los bares de Santa Fe cierran antes si no hay muchos clientes.
- Los cargos de cobertura variarán dependiendo de si se ofrece entretenimiento en vivo. La mayoría de los bares no cobran cobertura.
- Santa Fe sigue al resto de los EE. UU. con respecto a las políticas de propinas. Se esperan propinas para todos los servicios de bar; 20 por ciento es estándar.
- Santa Fe no permite beber alcohol ni abrir recipientes en lugares sin licencia, que es prácticamente cualquier lugar fuera de una cervecería al aire libre cerrada o un bar en el patio.
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