10 Cosas que hacer en Franciacorta, Italia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17

Franciacorta es una región del norte de Italia, cerca de Milán, conocida por su delicioso vino espumoso. El área incluye el lago Iseo, un lago pintoresco ubicado entre el cercano lago de Garda y el lago de Como, y la bulliciosa e histórica ciudad de Brescia. Si bien muchos viajeros vienen a Franciacorta para probar sus vinos, la región también es una excelente alternativa a los destinos turísticos más concurridos que la rodean, ya que ofrece menos multitudes y restaurantes que tienen un ambiente rústico y local. También hay mucho que hacer para aquellos que no están interesados en recorrer las bodegas, desde paseos a caballo hasta paseos en bote y aprender a hacer pasta fresca. La región es enorme, por lo que es mejor visitarla con un coche de alquiler y una mente abierta. Busque un hotel o una casa de vacaciones junto al lago Iseo para aprovechar al máximo las vistas.

Aprenda sobre la elaboración del vino en Guido Berlucchi

El vino espumoso de Franciacorta tiene sus orígenes en Guido Berlucchi, una bodega que se inauguró en 1955. Fue creada por Franco Ziliani y Guido Berlucchi, quienes instalaron la bodega y las bodegas en la histórica mansión de Berlucchi, Palazzo Lana Berlucchi. Hoy puedes recorrer las bodegas y conocer más sobre el proceso de doble fermentación que hacelas burbujas de Franciacorta e incluso probar algunos de los diferentes vinos. Los recorridos y las experiencias de degustación se pueden reservar con anticipación en línea (los niños menores de 18 años entran gratis), y los recorridos están disponibles en italiano o inglés. Asegúrate de llevar un abrigo o un suéter, ya que las antiguas bodegas pueden hacer frío.

Barco en el lago Iseo

La mejor forma de ver el lago Iseo es sobre el agua, lo que puedes hacer mediante el alquiler de un barco privado o en uno de los transbordadores públicos. Para un alquiler privado, busque en Nautica Bertelli, una empresa con varios tipos de embarcaciones disponibles para navegar en el lago. Monte Isola es la isla más grande del lago, donde los visitantes pueden detenerse para comer o incluso pasar la noche. No te pierdas Isola di Loreto, una isla privada que parece un castillo. No puede detenerse allí, pero vale la pena dar una vuelta para vislumbrar las torres ornamentadas (y desearía poder pagar su propia isla). Los ferries están disponibles desde y hacia varias ciudades que rodean el lago, incluidas Iseo y Tavernola.

Ver ruinas romanas

En el corazón de Brescia, los visitantes encontrarán un grupo de ruinas que datan de la antigua Roma. Una vez que el foro de la ciudad, las ruinas incluyen el templo Capitolino y el santuario republicano, que es un conjunto de habitaciones ubicadas debajo del templo. El templo, que permanece prácticamente intacto, fue construido por Vespasiano en el año 74 d. C. y ha sido parcialmente restaurado a lo largo de los años. Cuesta una pequeña tarifa ingresar al museo, pero las ruinas están abiertas al público si desea echar un vistazo rápido. Brescia también tieneun teatro romano, situado al este del templo, que fue construido durante la época de los Flavios y una vez albergó a 15 000 espectadores.

Pasear a caballo por los viñedos

Hay varias maneras de explorar los pintorescos viñedos de Franciacorta, incluso en bicicleta, Vespa oa pie. Pero una de las más divertidas es a caballo. Hay varias empresas en la zona que te pondrán en la silla de montar, incluida Crazy Horse Scuderia, que ofrece clases de equitación y caminatas por el campo. La compañía, que existe desde 1980, adaptará la caminata a su nivel de habilidad (es decir, paseos más cortos y más tranquilos para principiantes) e intereses, deteniéndose en sitios históricos o en diferentes bodegas.

Visita la Bodega Ferghettina

Franciacorta tiene más de cien bodegas, muchas de las cuales están abiertas al público, pero una de las más bonitas es Ferghettina. Ubicado en la cima de una colina con vistas a los viñedos de los alrededores, la amplia bodega organiza eventos especiales y visitas guiadas y degustaciones. La bodega familiar es única por su botella cuadrada de marca registrada, que tiene un uso real en el proceso de fermentación, y los recorridos revelan una mirada entre bastidores sobre cómo se crean y envejecen los vinos. Los recorridos están disponibles dos veces al día (y una vez los domingos) y se pueden reservar con anticipación en línea. Hay degustaciones adicionales disponibles para aquellos que quieran comparar y contrastar los diferentes tipos. Ferghettina recomienda reservar al menos tres días antes de su visita.

Comprar (y comer) enBohemio

Dirígete a Paratico para descubrir Bohem, en parte café, en parte floristería y en parte boutique. Es un gran lugar para comprar algunos regalos (especialmente si a sus seres queridos les gustan los dulces) o simplemente para sentarse con un café. El restaurante sirve platos clásicos italianos como cacio e pepe y raviolis, con un enfoque en los sabores mediterráneos. El desayuno, el almuerzo y la cena están disponibles, así como cócteles y aperitivos, pero tenga en cuenta que Bohem está cerrado los lunes. No olvides comprar una galleta (o seis) antes de irte.

Cocinero en la Trattoria del Gallo Franciacorta

Puede parecer imposible, pero puedes aprender a hacer pasta fresca con calidad de restaurante para sorprender a tus amigos en casa. El mejor lugar para aprender es Trattoria del Gallo Franciacorta en Rovato, un restaurante rústico que también ofrece clases íntimas de cocina. Las clases son prácticas y están disponibles todo el año para individuos o grupos. Y no solo podrás preparar tus propios ravioles, sino que también podrás comértelos. Si cocinar no es lo tuyo, pasa por Trattoria del Gallo para almorzar.

Cenar en Al Maló

Dirígete a Rovato para encontrar Al Maló, un nuevo restaurante y bar de cócteles increíblemente genial que reinventa los platos italianos clásicos en formas modernas. Piense en espaguetis fríos y tiramisú servidos en una olla en miniatura con espuma de espresso. Es genial para parejas o grupos (pero tal vez deje a los niños con una niñera), y vale la pena probar tantos platoscomo sea posible. Bonificación: querrás el fondo de pantalla vibrante del restaurante para tu propia casa.

Relájate en el Spa Espace Chenot

Ubicado en el elegante hotel L'Albereta, el Spa Espace Chenot es el mejor lugar de Franciacorta para relajarse y descansar (no se deje engañar por otras opciones de spa en el área). El spa cuenta con piscina exterior e interior, sauna, baño turco con aromaterapia, gimnasio y numerosas salas de tratamiento. La lista de tratamientos es amplia, desde bienestar hasta procedimientos médicos, y puede optar por un día completo de relajación con un paquete de spa de día. Quédese a almorzar en el restaurante Wellness, que sirve platos saludables y desintoxicantes.

Caminata por Torbiere del Sebino

Torbiere del Sebino es una reserva natural al sur del lago Iseo en Brescia, donde los visitantes pueden encontrar un sendero de 2,5 millas que comienza y termina en el Monasterio de San Pedro. El paseo circular pasa por los humedales que rodean a San Pietro y varias hermosas cascadas en Monticelli Brusati. Use zapatos impermeables ya que puede haber mucho lodo y no olvide los binoculares para observar la vida silvestre y las aves locales.