2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:17
Con sus veranos notoriamente fríos y un mar de microclimas que pueden cambiar en un abrir y cerrar de ojos, San Francisco no siempre ha sido conocido por sus ofertas al aire libre. Sin embargo, esto ha ido cambiando durante la última década, especialmente en el caso de los bares y salones de azotea de la ciudad. Las mentes creativas se han abierto camino en los confines de Karl the Fog, calentando a sus clientes con lámparas de calor, fogatas y refrigerios y cócteles relajantes que arrojan desprecio por el nombre inapropiado de que el clima de SF es demasiado voluble para deleitarse al aire libre e introducen una forma completamente nueva de disfrutando de los días y las noches de San Francisco. Aquí hay 9 bares en la azotea que vale la pena visitar… o cuatro.
El Techo
Ubicado sobre su restaurante hermano Lolinda en el corazón del Distrito de la Misión, El Techo es un bar al aire libre en la azotea que sirve comida callejera latinoamericana y cócteles divertidos, como el Hummingbird a base de pisco, y mucho de sangría. A los lugareños les encanta el espacio por sus magníficas vistas y la hora feliz de lunes a viernes (4 a 6 p. m.), sin mencionar las porciones de tapas de empanadas de carne, tacos de pescado y papas fritas de yuca. Si bien El Techo generalmente se atiende por orden de llegada, se aceptan reservaciones para el brunch de fin de semana, donde se ofrecen mimosas, bloody marys, huevos rancheros y chorizo scrambles.la norma. El techo está equipado con una cubierta retráctil para las noches lluviosas, aunque las lámparas térmicas y los parabrisas suelen funcionar para evitar el frío en las noches notoriamente frescas de San Francisco.
Jones
Desde su apertura en 2010, las multitudes han estado acudiendo en masa a los cócteles artesanales y la deliciosa comida de la terraza de 8,000 pies cuadrados llena de flora de Jones. Las vistas son una ocurrencia tardía en este relajante espacio interior/exterior. Ocupa el piso superior del histórico Gaylord Hotel de 1929 de Tenderloin y está a poca distancia a pie de Union Square, lo que lo convierte en un excelente lugar para venir después de ir de compras o si ha reservado una habitación en la zona. Los platos van desde pizzas de masa fina al estilo de Nueva York hasta platos compartidos de ostras locales horneadas, y el bar incluso ofrece comidas nocturnas como baguettes de albóndigas y ajo confitado y brownies de chocolate cubiertos con helado Humphry Slocombe de fabricación local. El brunch de los domingos es lo más destacado de la semana.
Hábito sucio
Escondida detrás de la fachada del Hotel Zelos en la esquina de las calles Market y 4th en el centro de la ciudad, en la cúspide de los vecindarios Union Square y SOMA de la ciudad, el salón climatizado en la azotea del restaurante Dirty Habit de SF se ha convertido en un espacio querido por ambos locales y visitantes por igual. Este patio en la "azotea" en realidad ocupa espacio en uno de los niveles inferiores del hotel, pero lo que no ofrece en vistas lo compensa con creces con comidas de temporada para compartir y cócteles creativos como el intrigante Afraid of the Dark, una mezcla de vodka., sake y jaca contoques de crema de plátano y limón. Las fogatas a gas mantienen calientes los espíritus, al igual que comidas deliciosas como la coliflor asada y el bistec a la tártara.
Charmaine's
El impresionantemente diseñado Proper Hotel abrió en un histórico edificio flatiron en el vecindario Mid-Market de San Francisco en septiembre de 2017, y pronto le siguió su bar y salón en la azotea, Charmaine's. Los huéspedes toman el ascensor para llegar a este elegante espacio, que cuenta con fogatas, vistas a la ciudad y mucha vegetación. BVHospitality (los muchachos que iniciaron el bar de cócteles increíblemente creativo de SF, Trick Dog) son las mentes detrás del menú de bebidas original de Charmaine, lo que hace que beber aquí sea especialmente divertido, especialmente junto con bocadillos de barra elevados como hamburguesas con queso con mermelada de cebolla y tostadas de pulpo. Las libaciones ingeniosas incluyen el Unsinkable Sam, una mezcla de Jack Daniel's rye, Campari, lager de la casa y cerveza de jengibre, todo mezclado con toronja y limón y servido en un vaso alto; y el Fifi the Flea a base de tequila, con toronja, miel, vainilla y lima, todo servido sobre hielo picado.
Azotea 25
Rooftop 25 es el acertadamente llamado compañero al aire libre de Twenty Five Lusk, un moderno y sofisticado restaurante SOMA que atrae a un buen número de celebridades, incluido el expresidente estadounidense Barack Obama. Sin embargo, su contraparte del piso superior es decididamente más informal: un espacio a menudo soleado y sin pretensiones con luces de cadena y mesas de madera (tanto privadas como comunitarias), donde se pueden compartirplatos como pizzas al horno de leña, tacos de camarones y ceviche son la norma, junto con cócteles helados como piña colada y una margarita de maracuyá exquisitamente picante. El servicio de comida es rápido e informal (lo que significa que pides en el mostrador y el personal te trae tu pedido cuando está listo), y hay un toldo retráctil que es perfecto para los días de lluvia. Las modernas características de diseño industrial y de revestimiento de madera de Rooftop están a la par con las de su compatriota del comedor de la planta baja.
Everdene
El Virgin Hotel de Sir Richard Branson finalmente llegó al vecindario SOMA de San Francisco, y con él llega Everdene, el bar en la azotea de 4,000 pies cuadrados que abrió sus puertas a principios de abril de 2019. El renombrado director de bares de SF, Tommy Quimby (quien es exhibió sus increíbles cócteles en temporadas anteriores con Trick Dog y Rich Table) supervisa el menú de bebidas, mientras que los bocados probablemente se asocien con el restaurante Commons Club del hotel, que ya está en funcionamiento, y sirve platos elegantes como ostras crudas en media concha. y sopa de cangrejo Dungeness. Everdene luce el color rojo característico de Virgin en su decoración y cuenta con un espacio interior y un patio al aire libre, así como su propia sección VIP, el Secret Garden Lounge.
B Restaurante y Bar
Justo en el centro del centro del museo SOMA de San Francisco, B Restaurant and Bar es una terraza en la azotea perfecta para quedarse con el brunch o disfrutar de su hora feliz diaria (que incluye especiales de sangría junto a la mesa ycodiciadas ostras dólar) antes o después de contemplar las vistas de los alrededores. El espacio se encuentra en lo alto del Centro de Convenciones Moscone/Yerba Buena Gardens, una especie de núcleo de la ciudad para visitantes de fuera de la ciudad, y tiene vista a la prominente cascada Martin Luther King, Jr. del centro, y ofrece vistas panorámicas del horizonte del centro de SF. Los cócteles de temporada como la penicilina centrada en el whisky escocés, con limón y miel relajantes, y la cocina de California, que incluye tacos de carnitas con jalapeño y pollo frito banh mi sliders, hacen que los clientes habituales.
Azotea en VIA
Inaugurado en junio de 2017, el Rooftop at VIA ha aportado un poco de exclusividad adicional al vecindario South Beach de San Francisco, que alberga el vecino parque de béisbol Oracle Park y está situado junto a la bahía de San Francisco. Este elegante bar y salón de 3,000 pies cuadrados, ubicado en el piso 12 del hotel boutique VIA, ofrece vistas espectaculares que incluyen East Bay, Oakland Bay Bridge y el horizonte de San Francisco. Disfrute de la decoración elegante completa con lámparas de calor, fogatas y cabañas privadas para seis personas (¡que no son baratas!). Las bebidas van desde cócteles clásicos como el Paloma, una mezcla de tequila, agave, toronja y jugo de limón, hasta varietales de vino de la propia bodega urbana Bluxome Street de San Francisco; mientras que los alimentos van desde pizza casera de focaccia hasta hamburguesas con queso cheddar ahumado. Los huéspedes del hotel obtienen acceso gratuito a la azotea. De lo contrario, tendrá que alquilar una cabaña o asistir a un evento organizado para aprovechar esta excelente South Beachespacio.
La Perla
Ubicado en el vecindario Dogpatch menos conocido de San Francisco, una antigua comunidad de construcción naval con una historia entretenida, The Pearl es un espacio artístico e industrial para eventos de varios niveles que cuenta con un piso principal y un entrepiso, junto con un espacioso 4, Jardín en la azotea de 655 pies cuadrados que ofrece vistas estelares de la bahía y las colinas de Oakland en East Bay. Las luces de cadena del jardín, las lámparas de calor y un piso revestido con baldosas de porcelana italiana crean una atmósfera tan culta como relajante, pero tienes que asistir a un evento organizado en The Pearl para apreciarlo, ya que lamentablemente no está abierto para uso público..
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