10 mejores restaurantes en las Maldivas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 16:11

Cenar en las Maldivas puede ser una experiencia muy placentera. Cada resort tiene varios restaurantes que se concentran en varios tipos de cocina mundial. No es sorprendente que los mariscos sean un elemento destacado. ¡Sin embargo, los vegetarianos no pasarán hambre! Cuando planifique su viaje a las Maldivas, deberá tener en cuenta que las islas y los centros turísticos se encuentran repartidos en una vasta área. Esto significa que, por lo general, no es posible s altar de un lugar a otro para comer, y deberá elegir su base en consecuencia. Siga leyendo para dejarse tentar por nuestra selección de los mejores restaurantes de las Maldivas, muchos de los cuales son destinos en sí mismos.

Mejor cena submarina: restaurante submarino Ithaa

Las Maldivas son famosas por tener varios restaurantes submarinos transparentes. ¡Sí, puedes cenar bajo el agua y ver a las criaturas marinas (incluidos los tiburones) nadando a tu alrededor! Ithaa Undersea, 16 pies debajo de la superficie en Conrad Maldives Rangali Island, fue el primero en abrir. Brinda una experiencia íntima con solo 14 mesas. La cocina fusión se sirve según menús. Esté preparado para desembolsar alrededor de $100 por persona por una copa de champán y algunos canapés durante la hora del champán (de 11 a. m. al mediodía), $260 por persona para el almuerzo y $400 por persona para la cena. El impuesto está incluido, pero el alcohol en el almuerzo yla cena es extra.

Lo mejor para familias: Thila de Kurumba

Thila es el restaurante de autor galardonado en Kurumba Resort, en la isla Vihamanaafushi en el atolón norte de Malé. Este lugar versátil para cenar al aire libre sirve un suntuoso desayuno continental y parrilladas maldivas contemporáneas y postres deliciosos para la cena. Es un restaurante gourmet, pero el ambiente es relajado y hay un menú especial para niños. Elija entre una mesa en la terraza frente al mar, una terraza sobre el agua, un balcón en el último piso o entre las palmeras. La isla está convenientemente ubicada a solo 10 minutos en lancha rápida desde Malé.

Lo mejor para mariscos y bistecs: Sea Fire S alt en Anantara Dhigu

Uno de los restaurantes más populares de las Maldivas, Sea. Fire. S alt es un asador de alta cocina que se especializa en carnes a la parrilla y pescado maldivo recién pescado. Está ubicado sobre la laguna en Anantara Dhigu Maldives Resort, en la isla Dhigufinolhu en el atolón sur de Malé. El plato de mariscos a la parrilla le brindará una variedad espectacular de langostinos, vieiras, langosta y lubina sobre una losa de sal rosa del Himalaya. ¡Los amantes de los mariscos se desmayarán! También se proporciona una amplia gama de sal con sabores exóticos para elevar el sabor de la comida. Sal de coco, sal de tomillo, sal de azafrán e incluso sal de queso azul son algunas de las opciones.

Lo mejor para vegetarianos: Just Veg de Atmosphere Kanifushi

Atmósfera Kanifushi Resort enEl remoto atolón Lhaviyani tiene el primer resort completamente vegetariano en las Maldivas. Si cree que la comida vegetariana es sosa y poco apetecible, lo pensará de nuevo en Just Veg. Hay muchas combinaciones sorprendentes de sabores experimentales con la cocina de las regiones del Mediterráneo, Medio Oriente y el Océano Índico. El menú también se puede personalizar para adaptarse a los veganos. Lo mejor: está todo incluido en el paquete premium Platinum Plus del resort. Se requiere un vuelo panorámico de 30 minutos en hidroavión desde Malé para llegar a la isla.

Mejor jardín a la mesa: Botanica en One&Only Reethi Rah

Brent Savage, un influyente chef australiano, se asoció con el resort One&Only Reethi Rah para dirigir el frondoso restaurante al aire libre de la propiedad. Como sugiere su nombre, Botanica se enfoca en crear platos imaginativos a partir de ingredientes orgánicos que se cultivan en la huerta del resort o de origen local. La comida se prepara de una manera que conserva su bondad y realza su sabor natural. En el nuevo menú se exhiben elementos raros como langosta de roca de Maldivas, algas wakame en escabeche, suculentas marinas y lima. Una cena a la luz de las velas en el jardín, acompañada del aroma de las hierbas frescas, es lo más destacado.

Lo mejor para el tradicional maldivo: Guduguda en The Standard

La cadena estadounidense de hoteles boutique de moda The Standard inauguró recientemente un resort en la isla Huruvalhi en el atolón Raa, a 40 minutos de vuelo en hidroavión desde Malé. De acuerdo con la marca, este complejo lúdico escualquier cosa menos estándar. Su exclusivo restaurante Guduguda ofrece cocina maldiva, una rareza en los resorts de las Maldivas, cocinada por mujeres locales en una cocina a la vista. Los mariscos capturados localmente y el fragante curry a base de leche de coco se sirven en mesas bajas. Se anima a los huéspedes a comer con las manos y a vestirse con el atuendo tradicional maldivo que se ofrece.

Lo mejor para los gastrónomos: Aragu en la isla privada de Velaa

Chef Gaushan de Silva da toques asiáticos a la cocina europea moderna en Aragu, el restaurante exclusivo en la ultra lujosa isla privada Velaa en el atolón Noonu. El chef, que alguna vez trabajó para la familia real jordana y varios restaurantes con estrellas Michelin en Europa, ha elaborado un innovador menú de degustación personalizado que se basa en las preferencias personales de cada comensal. Podrá seleccionar de una lista de ingredientes globales que se incorporarán al menú. ¡Espera lo inesperado, seguro! Velaa Private Island también tiene el restaurante más alto de Maldivas, Tavaru, en una torre blanca a 22 metros sobre el nivel del mar.

Lo mejor para ver el océano: Muraka en Mirihi Island Resort

Muchos restaurantes en las Maldivas se sientan sobre el agua, y Muraka no es una excepción. Está situado al final de un largo embarcadero de madera en Mirihi Island Resort en South Ari Atoll. Sin embargo, lo que lo hace destacar es su configuración exclusiva, con una fila de mesas y salones muy espaciados justo al lado del océano. Las puestas de sol son particularmente impresionantes. El restaurante de estilo rústico tambiéntiene una sección de piso abierto en el centro, donde las olas golpean suavemente la madera y se puede observar la vida marina que pasa. La cocina es principalmente mariscos y parrillas, aunque también hay disponible un menú vegetariano. Los aficionados al vino apreciarán la extensa carta de vinos, perfecta para maridar con la comida.

Lo mejor para el romance: Terra en Waldorf Astoria

Terra es uno de los 11 restaurantes récord en el nuevo y elegante resort Waldorf Astoria, en la isla de Ithaafushi en el atolón sur de Malé. Tiene una colección de siete vainas o nidos privados de bambú para comer, colocados estratégicamente en capas y metidos en el follaje. La cena en el restaurante comprende un extravagante menú de degustación contemporáneo de varios platos combinado con una excelente carta de vinos. ¿El costo de esta experiencia excepcional? Alrededor de $360 por persona por la comida, con impuestos incluidos. El alcohol es adicional. Un viaje en bote de 30 minutos desde Malé lo llevará a la isla.

Mejor cena informal: Seagull Café

Frondoso y aireado, Seagull Café es el mejor restaurante de la capital, Male, si buscas comida reconfortante. El restaurante comenzó como una de las primeras heladerías de Maldivas hace décadas, antes de expandirse más tarde en dos niveles. Su amplio piso superior da a la calle ya una mezquita y está protegido por un enorme árbol que crece en medio de la propiedad. En el menú hay desayunos durante todo el día, pasta, hamburguesas, sopas, ensaladas, sándwiches, curry, fideos y parrillas. Por supuesto,helado todavía está disponible, y hace un gran postre. Tenga en cuenta que el alcohol no está permitido en Malé. Sin embargo, el restaurante tiene un excelente café y jugos de frutas frescas. Tiene una ubicación céntrica en Fareedhee Magu, una de las principales calles de la ciudad.