Cosas que hacer en Chiang Mai, Tailandia

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:59

La metrópolis del norte de Tailandia, Chiang Mai, fue una vez la reverenciada capital del reino independiente de Lanna y ahora es un centro cultural del norte de Tailandia. Es una ciudad de dualidades con estupas centenarias junto a nuevos edificios de oficinas; congestión urbana con jungla indómita a solo una hora en auto; y es una ciudad tradicional que también resulta ser el centro de "nómadas digitales" más popular en el sudeste asiático.

Explora el casco antiguo de Chiang Mai a pie

Cuando se fundó la Ciudad Vieja de Chiang Mai en 1296, las regiones vecinas fuertemente armadas hicieron que las murallas masivas y el foso circundante fueran una necesidad. Parte de las paredes y el foso originales permanecen hoy en día, con cuatro puertas que dan la bienvenida a los visitantes al área histórica de 914 acres.

El mejor lugar para comenzar es el Monumento a los Tres Reyes y los tres museos que lo rodean: el Museo de la Vida Popular de Lanna, el Centro Histórico de Chiang Mai y el Centro Cultural y Artístico de la Ciudad de Chiang Mai (cmocity.com), cada uno dedicado a personas aspectos de la historia y el tejido cultural del antiguo Reino Lanna.

Al sur de los museos se encuentra Wat Chedi Luang, una antigua estupa derruida que data deel camino de vuelta al siglo XV. Puede pasar un día más o menos explorando las otras atracciones de la Ciudad Vieja, incluidos más de 40 templos, la animada vida nocturna y los mercados nocturnos de fin de semana: los domingos en Tha Pae y los sábados en Wualai.

Subir 300 escalones hasta Wat Phra That Doi Suthep

Wat Phra That Doi Suthep es el templo más popular de Chiang Mai, sin excepción. La hermosa estupa budista chapada en oro se encuentra en las montañas que dominan la ciudad desde el oeste.

Songthaew (autobuses) rojos pueden llevarte desde la ciudad hasta el estacionamiento del templo. Una escalera de 300 escalones conduce desde el estacionamiento hasta los niveles de la estupa, flanqueada por esculturas de naga (serpientes). Los visitantes pueden tomar un tranvía hasta el nivel superior, pero los devotos budistas prefieren hacer méritos subiendo a pie.

Los visitantes encontrarán dos niveles de terraza en la cima: un nivel inferior con pequeños santuarios y un monumento al elefante blanco que murió en este lugar para determinar la ubicación del templo; y una terraza superior con una estupa dorada en el centro. Los visitantes budistas dejan ofrendas en los numerosos santuarios que rodean la estupa.

Comprar sombrillas tradicionales en Bor Sang

Este "pueblo de paraguas", ubicado a 6 millas del centro de la ciudad de Chiang Mai, se especializa en el antiguo oficio de crear paraguas de papel hechos a mano. Estas sombrillas minuciosamente construidas vienen en todos los tamaños, desde sombrillas de cóctel hastasombrillas estacionarias gigantes, en su mayoría creadas con papel hecho de pulpa de morera.

Los artesanos locales han hecho algunas concesiones a la modernidad; algunos paraguas ahora se fabrican con algodón, han cambiado a pinturas acrílicas y los diseños han evolucionado de los patrones florales tradicionales a paisajes y abstractos.

Programe su visita para el Festival de paraguas de Bor Sang el tercer viernes de enero, donde todo el distrito de San Kampaeng alrededor del pueblo organiza una fiesta para celebrar su oficio.

Aprende a cocinar cocina tailandesa

Las escuelas de cocina de Chiang Mai son inmejorables en cuanto a experiencia práctica con las antiguas técnicas culinarias de la región. Los profesores tienen la rutina a la ciencia: te llevarán a un auténtico mercado local con una lista de ingredientes para comprar; ayudarlo a cocinar su elección de platos tailandeses, llevándolo a través de cada receta paso a paso; y te enviaré un libro de cocina para que puedas seguir practicando cuando vuelvas a casa.

Las mejores escuelas de cocina de Chiang Mai tienen una pequeña proporción de estudiantes por maestro y tienen sus propios jardines orgánicos donde puedes recoger tus ingredientes frescos del tallo.

Conoce a los animales en el safari nocturno de Chiang Mai

A pesar del nombre, el Safari Nocturno de Chiang Mai abre a las 11 a. m. La verdadera acción del zoológico comienza al atardecer, cuando las tres zonas de animales están abiertas al público. Una vez que haya terminado en Jaguar Trail (abre a las 11 a.m.)rodeando el lago del zoológico, diríjase a Savanna Safari o Predator Prowl (ambos abiertos a las 6 p. m.); ambas zonas nocturnas se pueden ver en un tranvía que pasa por exhibiciones de animales individuales, cada una de las cuales tarda 30 minutos en completar el viaje.

Encontrarás todo tipo de animales nocturnos despiertos en la oscuridad, como ciervos salvajes, tigres de Bengala, canguros, flamencos y jirafas. Algunos de los animales pueden ser alimentados a mano en determinados momentos; asegúrate de quedarte para el espectáculo nocturno de luces láser junto al lago.

Comprar en un mercado nocturno

Los mercados nocturnos de Chiang Mai son un elemento básico del comercio minorista tailandés. El más grande, el Bazar Nocturno, se lleva a cabo todas las noches a lo largo de Chang Klan Road entre Thapae y Sridonchai Roads, extendiéndose hacia los callejones (soi) que irradian desde el tramo principal.

Después de la puesta del sol, estas calles se cierran al tráfico motorizado y los puestos se instalan a ambos lados de la carretera. Encontrarás todo tipo de chismes y actividades turísticas en cualquiera de los mercados nocturnos: comida callejera, obras de arte y artesanías del norte de Tailandia, camisetas baratas, masajes y artistas callejeros.

Dentro de la ciudad vieja, otros dos mercados nocturnos separados se desarrollan durante el fin de semana: el Mercado Nocturno de Wualai Road en la calle homónima todos los sábados, y el Mercado Nocturno de los Domingos en Ratchadamnoen Road desde la Puerta Tha Pae de la Ciudad Vieja.

Habla con un monje budista tailandés

Los templos de Chiang Mai tienen chat de monjes regularmenteprogramas, donde los turistas pueden hablar con un monje budista sobre cualquier tema de su elección. Los beneficios fluyen en ambos sentidos: los monjes obtienen algo de práctica en el idioma inglés, y los turistas pueden obtener una mirada interna al budismo y su práctica.

La mayoría de los templos budistas destacados de Chiang Mai tienen horarios de chat de monjes. Wat Chedi Luang en la Ciudad Vieja organiza charlas diarias con monjes en el lado norte de la estupa de 9 a. m. a 6 p. m. En Wat Phra That Doi Suthep, los chats de monjes se llevan a cabo todos los días desde la 1 p.m. a 3 p.m.

Cuando hables con los monjes, recuerda evitar temas delicados como la política y observa la etiqueta para visitar templos budistas.

Disfruta de un encuentro ético con elefantes

Los mejores santuarios de elefantes de Chiang Mai se enorgullecen de los encuentros éticos en los que no se montan elefantes, solo se realizan actividades de cuidado como alimentar o bañar a los animales en su propio hábitat natural.

Por ejemplo, los 30 elefantes residentes en el Elephant Jungle Sanctuary Chiang Mai son antiguos trabajadores de la industria maderera tailandesa, donde los pobres paquidermos son trabajados hasta los huesos y tienen poco tiempo para descansar. Los visitantes del Jungle Sanctuary ayudan a mimar a los elefantes jubilados, participando en el cuidado de los animales junto con los miembros de las tribus locales que también se ganan la vida en el sitio.

Los visitantes pueden elegir un recorrido de medio día o un recorrido nocturno en Jungle Sanctuary; los niños menores de tres años pueden entrar gratis.

Redescubre la naturaleza en el parque Doi Inthanon

Situado en las laderas de la montaña más alta de Tailandia, se puede llegar al parque Doi Inthanon en menos de dos horas en coche desde Chiang Mai: un parque infantil para los amantes de la naturaleza que está prácticamente a las puertas de la ciudad.

Dada la elevada elevación, las temperaturas alrededor del parque se sienten refrescantemente frescas durante todo el año, bajando a cero de octubre a febrero. Una vez que haya instalado el campamento en el medio del parque, puede ir a uno de los cuatro senderos naturales del parque para ver sus principales atractivos: pintorescas cascadas, las pagodas "Rey" y "Reina" construidas en honor al difunto Rama IX. y su consorte, la reina Sirikit; y, durante unas pocas semanas entre enero y febrero, las flores rosadas de los cerezos silvestres en plena floración.

Disfruta de un masaje tailandés tradicional

Los masajes tailandeses tradicionales de Chiang Mai abarcan tanto lo convencional como lo excéntrico. Para este último, busque un practicante de masaje tok sen que use un martillo y una clavija desafilada en lugar de manos cubiertas de aceite; o el masaje yam khang que usa fuego, aceite y pies para brindarle un masaje de espalda cálido y relajante.

Tu dólar vale mucho en Chiang Mai, pero no te conformes con el primer lugar de masajes barato que se te presente. Mire las reseñas en línea para seleccionar el masaje tailandés que se adapte a su presupuesto y sus necesidades.

Tomar una ducha fría en Bua Thong Falls

Entre los muchoscascadas en el campo que rodea a Chiang Mai, Bua Thong ofrece la mejor combinación de belleza y diversión. Los lugareños llaman a Bua Thong la cascada pegajosa: sus paredes de piedra caliza son lo suficientemente ásperas como para que los visitantes puedan escalarlas sin temor a resbalar.

Incluso si no quiere escalar las cataratas, puede hacer un picnic en el fondo (no es necesario que traiga su propia comida, solo compre en los restaurantes locales); caminata a un santuario cercano; o darse un chapuzón en la piscina, la ducha fresca de las cataratas proporciona un alivio muy necesario en un día caluroso.

Comer fideos Khao Soi

Mientras que el khao soi se puede comer en todo el norte de Tailandia, Chiang Mai le ha dado su propio toque al plato. Los tazones de fideos bañados en curry de coco con pollo, chalotes, hierbas frescas y chile se pueden comer en toda la ciudad, se venden tanto en puestos callejeros como en restaurantes de cinco estrellas.

Más allá del khao soi, puede explorar otras comidas del norte de Tailandia típicas de la vibrante escena de la cocina callejera de Chiang Mai, como sai oua, una salchicha de cerdo a la parrilla; laab, una ensalada picante; y khanom jeen, un plato de fideos de arroz. Encontrarás esto y más en los puestos de comida callejera y en los mercados de toda la ciudad.