17 Las mejores cosas para hacer en Odisha, India

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificación: 2024-02-07 15:47

Odisha es uno de los estados menos visitados de la India, ya que es predominantemente rural y apartado. Sin embargo, el interés en la ecléctica combinación de atracciones de Odisha está creciendo porque el estado es un destino ideal para viajeros experimentales. Desde templos hasta aldeas tribales, Odisha tiene tesoros verdaderamente únicos y diversos por descubrir. Estos incluyen parques nacionales y vida silvestre, playas no contaminadas, música y bailes tradicionales, artesanías, cultura tribal, reliquias budistas y comida.

Encontrar historia militar en el fuerte de Barabati

En la ciudad de Cuttack, puedes viajar en el tiempo a la India medieval cuando visites este fuerte del siglo XIII. Aunque solo quedan las ruinas del palacio de nueve pisos, la puerta y el foso del Fuerte Barbati aún están intactos. El fuerte fue construido por los gobernantes de la dinastía Ganges del Este, que reinaron sobre Kalinga durante 10 siglos. Durante el dominio de Gran Bretaña sobre la India, el fuerte se utilizó para encarcelar a la realeza, encarcelando tanto al rajá de Kujanga como al rajá de Surgaja en el siglo XIX.

Vea los manuscritos de hoja de palma en el Museo Estatal de Odisha

Sisi está interesado en la historia de la India y la caligrafía, los manuscritos en hojas de palma son un tesoro que se ve mejor con sus propios ojos. Como material de escritura, el uso de hojas de palma se remonta al siglo V a. C. Para escribir en la hoja, los escribas primero cortaban la forma de las letras en el material y luego añadían tinta. El Museo Estatal de Odisha en Bhubaneswar tiene una de las colecciones más grandes de manuscritos de hoja de palma con 40 000 artículos bajo su cuidado. Aquí, puede ver de cerca textos religiosos antiguos, ilustraciones y genealogías históricas de dinastías pasadas. El museo también tiene otras galerías dedicadas a la arqueología, las armas antiguas y la historia natural.

Maravíllate con una de las cascadas más grandes de la India

Una de las principales atracciones del Parque Nacional Simplipal, Barehipani Falls es la segunda cascada más grande de la India. La cascada cae dramáticamente sobre dos niveles en las montañas Meghashuni. Es una de las muchas cascadas que verá en un recorrido típico por el parque, además de Joranda Falls, que es otra de las cascadas más altas de la India. El Parque Nacional Simplial es una reserva de tigres y elefantes salvajes y forma parte de la Red Mundial de Reservas de Biosfera de la UNESCO.

Admira los templos antiguos en Bhubaneshwar

La ciudad capital de Odisha, Bhubaneshwar, fue una vez el hogar de miles de templos. Solo queda una fracción de ellos, pero sin duda son impresionantes y el más antiguo, el Templo Parsurameswara, data del siglo VII.siglo. Cada templo ofrece un interés único, como el Templo Ananta Vasudeva, que tiene la cocina más grande de la ciudad, y el Templo 64 Yogini, uno de los únicos cuatro templos en la India dedicados al culto del tantra. Toma el número de su nombre de las 64 tallas de piedra de las diosas yoguini.

Aprende sobre el patrimonio artesanal de Odisha

El extraordinario y nuevo Museo de Artesanía Kala Bhoomi en Bhubaneshwar es uno de los principales museos de la India que muestra la herencia del país. El museo tiene cuatro zonas con ocho galerías, cada una dedicada a diferentes artesanías, como trabajos en terracota, pinturas tradicionales, tallado en piedra y madera, artesanías en metal, artesanías tribales y telares manuales. Lo que más destaca es que es un museo interactivo donde puedes ver a los artesanos trabajando y participar en talleres.

Conoce a los artesanos en Handicraft Villages

Odisha sobresale en artes y oficios. Hay dos pueblos artesanales entre Puri y Bhubaneshwar que puedes visitar, donde los residentes son todos artesanos: Raghurajpur y Pipili. Raghurajpur está a unos 20 minutos al norte de Puri y es famosa por sus pinturas de Pattachitra, mientras que Pipli está a unos 45 minutos al sur de Bhubaneshwar y se especializa en coloridos bordados. Ambos pueblos son lugares interesantes para interactuar con los artesanos, ver demostraciones y comprar sus hermosas artesanías.

Hay aún más aldeas artesanales a un par de horas de Bhubaneshwar. Balakati se especializaen metalistería de latón y el pueblo de Sadeibereni está dedicado a la artesanía de dhokra, una técnica de fundición de metales utilizando el método de la cera perdida. Los saris ikat tradicionales se tejen en las aldeas de Nuapatna y Maniabandha y la ciudad de Cuttack es el centro de la filigrana de plata de Tarakasi.

Más lejos, también se teje en Berhampur, en el sur, y en muchos distritos del oeste de Odisha, como Bargarh, Sonepur y Kendupalli. Ghatagaon es un pueblo de artesanías de terracota en el camino al Parque Nacional Similipal.

Atrapa el amanecer sobre Udayagiri en Bhubaneshwar

La variada colección de 32 cuevas excavadas en la ladera en las afueras de Bhubaneshwar es un sitio arqueológico importante que data del siglo II a. Las cuevas fueron originalmente el hogar de la estética jainista. Los más interesantes se pueden encontrar en Udayagiri, también conocido como Sunrise Hill. Incluso si no eres madrugador por naturaleza, no te puedes perder los amaneceres sobre Udayagiri.

Maravíllate en el Templo del Sol de Konark

Konark se encuentra a unas dos horas al sureste de Bhubaneshwar ya una hora al este de Puri, formando parte del popular "Triángulo Dorado de Odisha" de Bhubaneshwar-Puri-Konark. La atracción principal es el Templo del Sol del siglo XIII, diseñado para ser un enorme carro para Surya, el Dios Sol. Es un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO y una obra maestra arquitectónica. También destacan las tallas eróticas similares a las de los templos de Khajuraho.

Explora la Ciudad Santa dePuri

Puri es una ciudad costera a una hora y media al sur de Bhubaneshwar. Su atractivo radica en su santidad como uno de los principales destinos espirituales de la India. Aunque el imponente Templo de Jagannath solo está abierto a los hindúes, los techos de los edificios cercanos ofrecen vistas decentes. Los alrededores del templo también son intrigantes, con muchos templos pequeños, tiendas y un área donde miles de vasijas de barro se almacenan y transportan diariamente para cocinar alimentos para las deidades.

El festival Rath Yatra, que tiene lugar en julio de cada año, es el festival más grande de Odisha. Es la única ocasión en que los no hindúes pueden ver las deidades del templo. Un mero vistazo del Señor Jagannath en el carro, o tocar el carro, se considera muy auspicioso.

Tómate un descanso en la playa

La Playa Dorada de Puri se limpió recientemente y se le otorgó el estatus de Bandera Azul ecológica. Sin embargo, el tramo principal de la playa se llena de gente y parece un carnaval con paseos en camello y vendedores de bocadillos. Se vuelve más silencioso hacia el faro.

En el extremo norte del estado, la marea retrocede millas en la playa de Chandipur, mientras que la aislada playa de Talasari es conocida por sus cangrejos rojos. El único inconveniente es que el alojamiento y las instalaciones no son excelentes, ya que las playas están relativamente poco desarrolladas. En el sur de Odisha, cerca de Berhampur, Gopalpur-on-Sea es un popular destino de vacaciones en la playa que fue un próspero puerto marítimo durante el dominio británico.

Descubre antiguos sitios budistas

El budismo floreció en Odisha entre los siglos VII y X. Los sitios budistas del estado solo se han excavado hace relativamente poco tiempo y están en gran parte inexplorados. Ubicados a unas dos horas al noreste de Bhubaneshwar, los sitios consisten en una serie de monasterios, templos, santuarios, estupas y hermosas esculturas de imágenes budistas. Su entorno rural, entre fértiles colinas y arrozales, es pintoresco y tranquilo. El "Triángulo de Diamante" de Ratnagiri, Udayagiri y Lalitagiri tiene la concentración más grande y significativa de restos budistas.

Pasa tiempo con una secta inusual de hombres santos

Los monjes del culto Mahima practican una curiosa mezcla de tradiciones budistas y sufíes en su ashram en Joranda, cerca de Dhenkanal. Se dice que la religión, Mahima Dharma, fue establecida a mediados del siglo XIX por Mahima Gosain como una forma de rechazar el orden religioso hindú y el brahmanismo de casta alta. El poeta y devoto Bhima Bhoi lo promulgó ampliamente a través de sus composiciones. La religión no tiene rituales ni adoración de ídolos. El amor y la compasión por el prójimo, una sociedad sin clases, un dios sin forma y la no violencia son las premisas principales.

Los monjes deben seguir una vida estricta de pobreza, celibato, piedad y movimiento constante. No se les permite dormir en el mismo lugar dos noches seguidas ni comer dos veces en la misma casa en un día. Es posible reunirse con los monjes en cualquier momento, pero lo ideal es estar en su ashram alrededor del mediodía o la puesta del sol cuandorealizar sus oraciones. La Joranda Mela anual del culto tiene lugar alrededor de la luna llena a fines de enero o febrero y presenta el encendido de un fuego sagrado.

Observe los pájaros de cerca en el lago Chilika

El lago Chilika, a unos 90 minutos al suroeste de Bhubaneshwar, es la laguna de agua salobre más grande de Asia. Es una maravilla ecológica repleta de vida silvestre, en particular peces, delfines y aves migratorias de tierras lejanas. El lago también tiene muchas islas, incluida una con un templo aislado al que se puede acceder en barco.

La mayoría de las salidas son desde Satapada, donde encontrarás a los delfines, ubicados en la desembocadura del lago a unos 50 kilómetros al suroeste de Puri. Otras salidas son posibles desde Barkul, Rambha y Balugaon. Para una excelente observación de aves, diríjase a Mangalajodi en el extremo norte del lago Chilika.

Pasear en bote por los manglares y ver cocodrilos

Bhitarkanika Wildlife Sanctuary se encuentra a unas tres horas y media al noreste de Bhubaneshwar. Ofrece la emoción de ver enormes cocodrilos de agua salada tomando el sol en las marismas, además de muchas especies de aves. La forma principal de explorar el santuario es en barco a través de los manglares, y es una alternativa mucho más tranquila y relajada a los Sundarbans en Bengala Occidental.

Las caminatas por la naturaleza dentro del bosque son lo más destacado. Si tiene tiempo, haga una excursión de un día a la isla virgen de Ekakula y Garhimata, donde anidan las tortugas Olive Ridley. Antes de hacer planes, sepaque Bhitarkanika está cerrada del 1 de mayo al 31 de julio de cada año durante la temporada de cría de cocodrilos.

Quédate en las Casas de la Realeza

Muchas de las antiguas familias reales de Odisha están restaurando y convirtiendo sus palacios y mansiones reales en casas de familia tradicionales, donde podrá interactuar personalmente con sus anfitriones reales y realizar excursiones inmersivas. Cada palacio tiene algo diferente que ofrecer.

Las propiedades más llamativas son el Palacio Dhenkanal, el Palacio Aul cerca de Bhitarkanika y el Palacio Belgadia en el extremo norte del distrito de Mayurbanj. El Palacio Gajalaxmi, en medio de una reserva forestal cerca de Dhenkanal, es ideal para cualquiera que desee una experiencia de vida silvestre y naturaleza. Kila Dalijodi, en una zona rural aproximadamente a una hora al norte de Cuttack, no tiene parangón por la variedad de actividades locales e internas disponibles, que incluyen caminatas, ciclismo, visitas a tribus y un refugio para vacas, arte, cocina y agricultura.

Probar y aprender a cocinar la cocina de Odia

La comida Odia hará las delicias de los amantes del marisco con curry de pescado y gambas a base de mostaza. Dalma (verduras especiadas y lentejas) es un plato vegetariano icónico. La mayoría de los Odias son apasionados por la pakhala (una combinación de arroz fermentado y cuajada). Los dulces como la chhena poda (pastel de requesón asado) y la rasagola (bolas de requesón en almíbar de azúcar) son muy populares. La cocina del estado es generalmente más ligera, con menos especias y aceite, que la omnipresente cocina del norte de la India.

Restaurante Wildgrass en VIP Road enPuri es un auténtico restaurante para probar la cocina de Odia. Pide un plato para probar una variedad de platos o inscríbete en una clase de cocina. En Bhubaneshwar, dirígete a Dalma, el hotel Odisha o Kanika en el hotel Mayfair Lagoon.

Asistir a un festival de danza o música clásica

Odissi, una de las ocho formas de danza clásica de la India, se originó en los templos hindúes de Odisha y está asociada con la adoración del Señor Jagannath. Se cree que es la forma de danza más antigua que sobrevive en la India y es una característica de los festivales de música y danza tradicionales de Odisha. Estos festivales tienen lugar durante el invierno más fresco en algunos de los principales templos de Odisha, incluido el Templo del Sol de Konark y los templos de Mukteshwar y Rajarani en Bhubaneshwar.